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餡料原料︰
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手工菜肉餛飩(上海家庭版)
餛飩
餛飩皮,麪粉,鹽,雞蛋,生粉,餛飩餡,豬肉糜,青菜,雞蛋,香菇,黑木耳,老抽,生抽,鹽,生薑末,冷水
綜合評分
9.9
網格肉鬆麪包
麪包
一、主材料,牛奶,鹽,白糖,雞蛋,玉米油,高筋麪粉,酵母,二、輔料,肉鬆
綜合評分
8.0
香煎豆腐皮蝦肉卷
煎
豬肉餡,蝦仁,豆腐皮,大蔥,鹽,生抽,雞粉,蔥絲,薑末,五香粉,香油,澱粉,色拉油
綜合評分
8.2
豬肉薺菜餃子
小吃
薺菜,豬肉餡,甜醬,姜,白胡椒粉,鹽,雞精,香油
綜合評分
7.6
椰蓉開口酥
糕點
中粉,豬油,砂糖,水,低粉,豬油,蛋黃液,以下材料是椰蓉的原料,糖粉,奶粉,黃油,全蛋,葡萄乾,椰蓉
綜合評分
9.2
桃山月餅
月餅
芸豆,細砂糖,麥芽糖,奶粉,蛋黃,黃油,咖啡、可可、抹茶粉,蓮蓉餡
綜合評分
7.1
桃山皮月餅
月餅
北海道牛奶桃山皮,咖啡桃山皮,抹茶粉,南瓜凍乾粉,紫薯凍乾粉,綠豆沙、巧克力核桃、奶黃芝士、榴蓮餡,藍莓
綜合評分
8.5
破酥梅菜醬肉包(玉米油版)
包子
主面,麪粉,水,酵母,鹽,糖,玉米油,油酥,麪粉,玉米油,餡料,五花肉,姜粉,蔥,老抽,砂糖,甜麪醬,生抽,五香粉,十三香
綜合評分
8.9
梅乾菜酥餅
餅
中筋麪粉(油酥),食用油(油酥),中筋麪粉(水油皮),食用油(水油皮),沸水(水油皮),梅乾菜(泡發前),肉餡,榨菜,生抽,老抽,白糖,老抽,白芝麻
綜合評分
9.3
冰皮月餅
月餅
糯米粉,粘米粉,澄面,糖粉,紫莧菜汁,玉米油,糕粉,南瓜泥,豆沙
綜合評分
9.1
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