酸奶芝士派 派 黃油(派皮),糖粉(派皮),全蛋液(派皮),低筋面粉(派皮),自制濃稠酸奶(餡料),雞蛋(餡料),脆皮腸(餡料),西蘭花(餡料),胡蘿卜(餡料),馬蘇里拉芝士(餡料),鹽(餡料),黑胡椒碎(餡料) 綜合評分 8.4
煉乳乳酪包---有面包機的同學做起來更方便哦~~ 麪包 金像粉,雞蛋,煉乳,細砂糖,鹽,金燕酵母,冷水,黃油,餡料:,奶油乳酪,細砂糖,奶粉,牛奶,表面灑粉:,奶粉,糖粉(不喜歡甜的可以減量或者不放) 綜合評分 7.8
煉乳乳酪包---有面包機的同學做起來更方便哦~~ 麪包 金像粉,雞蛋,煉乳,細砂糖,鹽,金燕酵母,冷水,黃油,餡料:,奶油乳酪,細砂糖,奶粉,牛奶,表面灑粉:,奶粉,糖粉(不喜歡甜的可以減量或者不放) 綜合評分 8.4
湯種椰蓉酥粒麪包 麪包 湯種:,高筋麪粉,水,麪糰:,麪包粉或高筋麪粉,牛奶,淡奶油,蛋液,糖,酵母,鹽,黃油,椰蓉酥粒:,椰蓉,黃油,糖粉,餡料:(次步驟可省略),豆沙,或是(奶油乳酪+糖) 綜合評分 9.5
巧克力咖啡榛子撻 咖啡 低筋麪粉(撻皮),白砂糖(撻皮),鹽(撻皮),無鹽黃油(撻皮),雞蛋(撻皮),冰水(撻皮),淡奶油(餡料),牛奶(餡料),半甜巧克力(餡料),白砂糖(餡料),濃縮咖啡粉(餡料),肉桂粉(餡料),咖啡利口酒(餡料),香草精(餡料),鹽(餡料),常溫雞蛋(餡料),榛子 綜合評分 8.7