餡料材料:黃米 全部分類

椰蓉黃米糕
糕點
大黃米,葡萄乾,奶粉,糖
綜合評分 7.8
椰蓉黃米糕
小吃
大黃米,葡萄乾,奶粉,糖
綜合評分 9.4
廣式蓮蓉蛋黃月餅(50克/個)
月餅
一、餅皮:,中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,梘水,吉士粉,二、餡料:,鹹蛋黃(每個12克左右),白蓮蓉,白酒,三、刷面材料,蛋黃
綜合評分 8.2
廣式月餅——蛋黃蓮蓉月餅
月餅
餅皮:,中粉,轉化糖漿,花生油,梘水,吉士粉,餡料:,鹹蛋黃,白蓮蓉,表面刷液:,蛋黃,蛋白
綜合評分 8.5
美味蛋黃酥
烘焙
【 油 皮】--------16個的量,中筋麪粉,豬油,糖粉,水,【 油 酥 】,低筋麪粉,豬油,【 其他】,蓮蓉(豆沙或其他餡料),鹹鴨蛋黃(生/熟),雞蛋黃,黑芝麻
綜合評分 7.1
香軟草莓乳酪餡辮子麪包
軟麪包
酵頭,溫水(90-100華氏度、32-37.7攝氏度),白砂糖,酵母粉,中筋麪粉,主麪糰,酵頭,原味酸奶或酸奶油,無鹽黃油(室溫),大號雞蛋(室溫),白砂糖,鹽,香草精,中筋麪粉,餡料,奶油乳酪,白砂糖,原味酸奶或酸奶油,中筋麪粉,草莓果醬,蛋黃
綜合評分 7.2
黃金丸子
年夜飯
豬肉,大黃米,香菇,雞蛋,蔥,姜,鹽,生抽,料酒,蠔油,香油,調餡粉,澱粉
綜合評分 7.2
黃金丸子
年夜飯
豬肉,大黃米,香菇,雞蛋,蔥,姜,鹽,生抽,料酒,蠔油,香油,調餡粉,澱粉
綜合評分 7.3
異香滑軟黃粱飯
黃米,榴蓮,雄雞標椰漿低脂椰漿,水,冰糖粉,澱粉
綜合評分 8.9
異香滑軟黃粱飯
黃米,榴蓮,雄雞標椰漿低脂椰漿,水,冰糖粉,澱粉
綜合評分 8.1