好料理

香料（香葉、桂皮、花椒） 全部分類

香滷鴨肉
滷
鴨肉,八角,香葉,桂皮,生抽,老抽,料酒,糖
綜合評分 8.7
香滷鴨肉
滷
鴨肉,八角,香葉,桂皮,生抽,老抽,料酒,糖
綜合評分 8.8
溏心茶葉蛋
快手早餐
新鮮雞蛋（中等大小）,紅茶葉,老姜（切片）,八角、香葉,桂皮,花椒,老抽或醬油,鹽,水
綜合評分 7.3
五香茶葉 滷鵪鶉蛋（視訊菜譜）
五香
鵪鶉蛋,鹽,紅糖,紅茶or黑茶（用的普洱茶）,茶葉包,八角,香葉,桂皮,花椒,辣椒,豆蔻,茴香籽
綜合評分 9.0
香辣滷鴨翅翅
滷
鴨翅,生抽、老抽、冰糖、辣椒,香葉、桂皮、花椒、姜、回香,八角
綜合評分 9.0
豆角排骨燜面
燜
小排骨/五花肉,大蔥蔥白,紫洋蔥,大蒜,花椒、香葉、桂皮、花椒,豆芽,豆角,土豆,青&紅尖椒,鮮麪條,老抽、醬油、鹽、糖、料酒,新鮮多汁大紅番茄
綜合評分 7.9
香辣滷鴨翅翅
滷
鴨翅,生抽、老抽、冰糖、辣椒,香葉、桂皮、花椒、姜、回香,八角
綜合評分 8.6
鹵菜(炒糖版)
家常菜
1，香料包(大約50g),八角,香葉,草果,桂皮,小茴香,丁香陳皮花椒山奈,2，醬糖汁,老抽(可不放),生抽,冰糖或白砂糖,油少許,3，鹵菜食材 3，鹵菜食材,豬肉，牛肉，雞，兔，,豬頭豬舌雞雜熟雞蛋
綜合評分 8.8
私家紅燒豬蹄
紅燒
豬蹄,冰糖,蔥、姜、蒜,八角,花椒,香葉,桂皮,小茴香（也可不放）,陳皮,料酒,生抽,老抽,米酒/醪糟（也可不放）
綜合評分 8.6
美味紅燒排骨
紅燒
豬小排,花生油,料酒,鹽,花椒,姜,八角,桂皮,香葉,冰糖,老抽,乾紅辣椒
綜合評分 8.3