香芋餡 全部分類

香芋蛋黃月餅-廣式月餅

月餅

月餅皮材料：,普通麪粉,轉化糖漿,玉米油,梘水,月餅餡：,生鹹鴨蛋黃,香芋餡,其它：,雞蛋黃液

綜合評分 9.4

香芋蛋黃月餅-廣式月餅

月餅

月餅皮材料：,普通麪粉,轉化糖漿,玉米油,梘水,月餅餡：,生鹹鴨蛋黃,香芋餡,其它：,雞蛋黃液

綜合評分 7.0

香芋螺旋麪包卷卷

麪包

高筋粉（金像）175克,酵母 2.5克,牛奶 108克,高筋粉（瓦雀公社） 75克,糖 30克,鹽 3克,奶粉 13克,全蛋液 35克,牛奶 25克,黃油 15克,紫薯香芋餡 適量

綜合評分 7.2

香芋派

派

蛋黃 15克 牛奶 17克 細砂糖 25克 鹽 1克 黃油（發酵型） 100克 低粉 160克,蒸熟的荔浦芋頭 260克 牛奶 160克 玉米澱粉 6克 細砂糖 38克 紫薯粉（可省略） 2-3克,蛋黃 1個

綜合評分 9.0

香芋派

派

蛋黃 15克 牛奶 17克 細砂糖 25克 鹽 1克 黃油（發酵型） 100克 低粉 160克,蒸熟的荔浦芋頭 260克 牛奶 160克 玉米澱粉 6克 細砂糖 38克 紫薯粉（可省略） 2-3克,蛋黃 1個

綜合評分 7.7

雲朵般輕柔的香芋餐包

早餐

面包粉（金像高筋）,低筋粉,細砂糖,耐高糖酵母,水,面包粉（金像高粉）,低筋粉,細砂糖,鹽,奶粉,全蛋液,水,黃油,香芋餡（或者一切你喜歡的餡）

綜合評分 8.1

南瓜香芋冰皮月餅

月餅

冰皮月餅粉,椰奶,香芋餡,南瓜餡,白糖,白油

綜合評分 7.9

南瓜香芋冰皮月餅

月餅

冰皮月餅粉,椰奶,香芋餡,南瓜餡,白糖,白油

綜合評分 8.4

桃山皮月餅

月餅

桃山皮,月餅餡料,羊毛刷（刷水用）,10頭50g月餅桶,10頭50g月餅花片,烤盤,烤箱

綜合評分 9.3

桃山皮月餅

月餅

桃山皮,月餅餡料,羊毛刷（刷水用）,10頭50g月餅桶,10頭50g月餅花片,烤盤,烤箱

綜合評分 7.0