香草束 全部分類

法式紅酒燉牛肉 — By Jean's Love Kitchen

外貌協會

A 肉類：牛肉（可選牛尾 / 牛小排 / 牛肋排 / 牛腩 等）；培根；,B 蔬菜：番茄；胡蘿蔔；西芹；洋蔥；大蒜；,C 香料：新鮮香草束（百里香）；香料包（香葉；八角；桂皮；乾紅椒）,D 配料：紅酒；鹽；黑胡椒；白糖；番茄膏（或番茄醬）；牛肉高湯；麪粉

綜合評分 9.9

Pot au feu / 蔬菜牛肉湯

湯羹

牛腱子肉,牛頸肉,牛骨髓,胡蘿卜,大蔥白,芹菜桿,洋蔥,大蒜,鹽,胡椒,香草束

綜合評分 8.2

喝不完的紅酒︰法式紅酒炖牛肉 Beef Bourguignon

烤箱

牛頰肉,紅酒,胡蘿卜,西芹梗,大蒜,小洋蔥/珍珠洋蔥,培根,白蘑菇,黃油,熱高湯,面粉,鹽,黑胡椒,食用油,丁香,歐芹,百里香,月桂葉

綜合評分 9.6

酒蒸青口

蒸

青口,洋蔥,黃油,乾白葡萄酒，買的SANCERRE,月桂葉,百里香,鹽,胡椒

綜合評分 8.9

酒蒸青口

蒸

青口,洋蔥,黃油,乾白葡萄酒，買的SANCERRE,月桂葉,百里香,鹽,胡椒

綜合評分 8.1

香草酸奶吐司

吐司

金像高筋粉（中種）,金燕子酵母（中種）,自制酸奶（中種）,脫脂牛奶（中種）,香草糖,鹽,黃油

綜合評分 8.1

香草芝士蛋糕

蛋糕

奶油奶酪,細砂糖,酸奶油,原味酸奶,雞蛋,檸檬汁,玉米澱粉,香草莢,黃油,消化餅干

綜合評分 8.3

香草抹茶餅干（棋盤餅干

餅干

黃油,白糖,雞蛋液,香草精,低筋粉/蛋糕粉,抹茶粉

綜合評分 8.2

香草冰激凌（無冰渣）

冰淇淋

雞蛋,淡奶油,煉奶,糖粉,香草莢

綜合評分 8.1

辛辣香草面包棒 重口味請進~

零食

高筋面粉,快速酵母粉,鹽,黑胡椒粉,白胡椒粉,大蒜粉,帕瑪森乳酪末,切碎的香草,如香蔥、迷迭香、百里香、鼠尾草、墨角蘭等,塔巴斯科辣椒醬Tabasco,水(室溫21-32度),玉米粉 用作手粉,細海鹽 最後撒在面包棒上

綜合評分 9.7