好料理

香草精（頂層） 全部分類

凍慕斯配重乳酪
慕斯
乳酪蛋糕層,奶油奶酪,牛奶,蛋黃,蛋白,砂糖,玉米澱粉,黃油,慕斯層,牛奶巧克力,丁吉利片,牛奶,淡奶油
綜合評分 9.5
咖啡面包~~~
咖啡
面包體,高筋面粉,低筋面粉,細砂糖,鹽,酵母,椰子粉,雞蛋,牛奶,蜂蜜,黃油,頂部酥皮,細砂糖（可換成糖粉）,雞蛋,低筋面粉,杏仁粉,速溶咖啡,牛奶,黃油
綜合評分 7.6
日式奶油泡芙【cooking with dog】總結版
日式
泡芙材料：,水,黃油,鹽,低粉,雞蛋,香草卡仕達奶油醬材料：,牛奶,香草豆莢,蛋黃,糖,低粉,玉米澱粉,奶油,奶油裡的糖,裝飾糖粉
綜合評分 8.0
正宗葡國木糠布丁
布丁
瑪利亞餅乾,可可粉,煉乳,香草豆莢,香草糖,鮮奶油
綜合評分 8.2
牛奶戚風杯子蛋糕（卡士達醬）
蛋糕
杯子蛋糕體：,低粉,鮮奶,色拉油,蛋黃,朗姆酒,蛋白,白砂糖（加入蛋白）,卡士達鮮奶油醬：,蛋黃,細砂糖,低粉,鮮奶,香草莢,無鹽黃油,淡奶油（藍風車）
綜合評分 9.6
芒果布丁
布丁
芒果,牛奶,淡奶油（原方椰奶50，淡奶油50。）,煉乳,吉利丁粉,細砂糖,酸奶,芒果
綜合評分 8.8
草莓布丁
布丁
A：牛奶層,牛奶,魚膠片,舒可曼砂糖,草莓,B：草莓層,牛奶,草莓汁,舒可曼砂糖,魚膠片,C：樹莓層,樹莓果茸,舒可曼砂糖,魚膠片
綜合評分 9.0
橙香米蛋糕
蛋糕
熟米飯,牛奶,白砂糖,檸檬皮,香草莢,雞蛋（大號）,橙皮屑,橙汁,葡萄乾
綜合評分 7.6
檸檬瑪德琳
瑪德琳
低粉,雞蛋,黃油,無鉛泡打粉,檸檬屑,細砂糖
綜合評分 7.5
butter cream 基礎奶油霜
蛋糕
室溫軟化黃油,蛋清,細砂糖
綜合評分 9.5