香草餡 全部分類

香草奶油餡泡芙

泡芙

低筋麪粉,水,黃油,糖,鹽,雞蛋,牛奶,細砂糖,蛋黃,玉米澱粉,低筋麪粉,香草精,動物性淡奶油

綜合評分 9.1

脆皮香草奶油泡夫-最接近bread papa版本

麪包

脆皮：,黃油,黑糖粉,糖霜,低筋麵粉,泡夫皮：,牛奶,黃油,砂糖,鹽,低筋麵粉,雞蛋（中型）,香草奶油餡：,香草豆莢,牛奶,砂糖,蛋黃,玉米澱粉,鮮奶油

綜合評分 7.8

泡芙君之版（含餡做法）

泡芙

泡芙,低筋粉,水,細砂糖,鹽,無鹽黃油,雞蛋（全蛋）,奶油餡,動物性淡奶油,純牛奶,低筋粉,細砂糖,蛋黃

綜合評分 8.7

泡芙君之版（含餡做法）

泡芙

泡芙,低筋粉,水,細砂糖,鹽,無鹽黃油,雞蛋（全蛋）,奶油餡,動物性淡奶油,純牛奶,低筋粉,細砂糖,蛋黃

綜合評分 7.3

卷不裂的冰淇淋餡蛋糕卷（廚studio視訊直播課作業帖）

冰淇淋

蛋糕卷,特製冰淇淋奶油,奶凍,

綜合評分 9.9

奶油餡泡芙

泡芙

低筋面粉,水,黃油,細砂糖,鹽,雞蛋,餡料,牛奶,細砂糖,蛋黃,玉米澱粉,低筋面粉,香草精數滴,動物性淡奶油

綜合評分 8.9

泡芙（卡仕達內餡）

泡芙

雞蛋3個,牛奶,水,高筋面粉,低筋面粉,黃油,鹽,糖,蛋黃,牛奶,糖,低筋面粉,玉米澱粉,黃油,淡奶油,香草莢

綜合評分 7.0

香軟草莓乳酪餡辮子麪包

軟麪包

酵頭,溫水（90-100華氏度、32-37.7攝氏度）,白砂糖,酵母粉,中筋麪粉,主麪糰,酵頭,原味酸奶或酸奶油,無鹽黃油（室溫）,大號雞蛋（室溫）,白砂糖,鹽,香草精,中筋麪粉,餡料,奶油乳酪,白砂糖,原味酸奶或酸奶油,中筋麪粉,草莓果醬,蛋黃

綜合評分 7.2

泡芙（卡仕達內餡）

泡芙

雞蛋3個,牛奶,水,高筋麪粉,低筋麪粉,黃油,鹽,糖,蛋黃,牛奶,糖,低筋麪粉,玉米澱粉,黃油,淡奶油,香草莢

綜合評分 7.6

菠菜餡餅【素顏太太私家小廚】

餅

入面食材,面粉,水,入餡食材,豬肥肉餡,豬瘦肉餡,姜,水,料酒,醬油,鹽,芝麻香油,素油,蔥,菠菜

綜合評分 9.0