香菇一隻 全部分類

微波爐輕鬆做——蒜香烤雞

微波爐

微型仔雞,蒜蓉,薑蓉,蠔油,生抽,老抽,鹽,料酒,雞精,番茄醬,砂糖,清水

綜合評分 7.8

黑川愉子的紅茶乳酪蛋糕

蛋糕

奶油乳酪,鮮奶油,砂糖,雞蛋,蛋黃,紅茶茶葉,消化餅乾,黃油,玉米澱粉（或低筋麪粉）

綜合評分 8.1

心心念唸的新疆椒麻雞

家常菜

清洗乾淨的整雞,青椒,紅椒,大蔥,洋蔥,薑片,花椒,幹辣椒,水

綜合評分 9.1

愛家木糖醇廣式月餅

月餅

木糖醇糖漿,梘水,花生油,中粉,低粉,鹹蛋黃,蓮蓉餡

綜合評分 7.6

紅燒鯰魚

紅燒

鯰魚,姜,生抽,料酒,冰糖,鹽,味精

綜合評分 10.0

小島老師の茼蒿芝麻戚風蛋糕（詳解蛋白打發、攪拌手法、脫模方法）

戚風蛋糕

A:蛋黃,色拉油、細砂糖,牛奶（加熱至約50℃）,B：低筋麪粉,泡打粉,c:蛋清,檸檬汁,細砂糖,鹽,D:白芝麻（炒香）,茼蒿（水煮後切碎）

綜合評分 9.1

羅勒菠蘿烤黃魚

烤箱菜

菠蘿,黃魚,橄欖油,羅勒,鹽,料酒,姜,白胡椒粉,生抽,錫紙

綜合評分 8.5

蒜蓉蒸龍蝦

蒸

波士頓龍蝦,大蒜,色拉油,鹽,魚露,海鮮醬油,蒸魚豉汁

綜合評分 9.8

麻辣小龍蝦（附小龍蝦衛生處理方法）

快手菜

小龍蝦,豆瓣醬,幹辣椒,花椒,洋蔥,鹽,糖,啤酒,蒜,姜

綜合評分 9.2

Q彈飽滿的香辣小龍蝦

下酒菜

小龍蝦,青椒,紅椒,二荊條辣椒,小米椒,泡椒,七星幹辣椒段,仔姜,老薑,蒜瓣,大蔥,花椒,黃瓜,郫縣豆瓣醬,老抽,料酒,花椒粉,孜然粉,八角,山奈

綜合評分 7.3