蘭州牛肉麪 面 1,湯頭：,牛腩或牛腱,綠蘿蔔或白蘿蔔,草果，三奈，桂皮，肉蔻,生薑，沙姜，香葉，花椒,蔥，蒜苗,蒜苗和香菜切碎備用,2,面：,高筋麪粉,食鹽,食用鹼,食用油,3,油潑辣子：,八角，桂皮，香葉，草果,食用油,辣椒麪（最好是用幹辣椒磨碎的） 綜合評分 8.8
辣金槍魚紅薯餅（Spicy Tuna Cake）- Paleo版 辣 金槍魚罐頭（水浸）,椰子油,細香蔥（spring oinions）,香菜，切碎,紅薯泥（烤／蒸熟壓泥）,檸檬皮屑,墨西哥辣椒 jalapeno, 切碎,雞蛋,辣椒片（red pepper flakes）,鹽,黑胡椒,檸檬，切塊擠汁用，可選 綜合評分 8.3