好料理

馬斯卡彭Mascarpone 全部分類

覆盆子奶油馬斯卡彭冰激凌
冰淇淋
覆盆子果茸,細砂糖,馬斯卡彭,淡奶油,檸檬
綜合評分 8.2
正宗紅絲絨cupcake—馬斯卡彭奶油霜
烘焙
低粉,法芙娜可可粉,紅絲絨醬,玉米油,白醋,小蘇打,糖,鹽,雞蛋,香草膏,酸奶油,TOPPING,淡奶油,馬斯卡彭乳酪,糖
綜合評分 8.9
藍莓乳酪塔（馬斯卡彭乳酪）
塔
塔皮：無鹽黃油,雞蛋,細砂糖或糖粉,細鹽,低筋麪粉,乳酪糊：,馬斯卡彭乳酪,淡奶油,酸奶（濃）,雞蛋,細砂糖,玉米澱粉,檸檬汁,藍莓,裝飾： 藍莓,薄荷葉,其他裝飾東東
綜合評分 8.4
巧克力馬斯卡彭慕斯
蛋糕
榛子,黑巧克力,淡奶油,低粉,細砂糖,水,蛋白,細砂糖
綜合評分 8.3
馬斯卡彭杏仁餅干
餅干
綜合評分 7.3
古典巧克力cupcake配馬斯卡彭奶油霜
蛋糕
蛋糕體：鮮奶油,蛋糕體：黑巧克力,蛋糕體：黃油,蛋糕體：雞蛋（淨重約50-55g一個）,蛋糕體：糖（已經減量）,蛋糕體：低粉,蛋糕體：可可粉
綜合評分 10.0
古典巧克力cupcake配馬斯卡彭奶油霜
蛋糕
蛋糕體：鮮奶油,蛋糕體：黑巧克力,蛋糕體：黃油,蛋糕體：雞蛋（淨重約50-55g一個）,蛋糕體：糖（已經減量）,蛋糕體：低粉,蛋糕體：可可粉
綜合評分 9.0
芒果塔（Mango Tart，馬斯卡彭版）
塔
芒果,黃油（冷）,鹽,馬斯卡彭奶酪,面粉,糖1（塔皮）,糖2（奶酪糊）,雞蛋,香草精,杏仁片
綜合評分 7.8
芒果塔（Mango Tart，馬斯卡彭版）
塔
芒果,黃油（冷）,鹽,馬斯卡彭乳酪,麪粉,糖1（塔皮）,糖2（乳酪糊）,雞蛋,香草精,杏仁片
綜合評分 9.4
栗子風味馬斯卡彭慕斯
甜品
熟栗子（去殼）,淡奶油（栗子用）,糖粉（栗子用）,朗姆酒,馬斯卡彭芝士,淡奶油,糖粉（淡奶油用）
綜合評分 7.8