馬斯卡彭Mascarpone 全部分類

馬斯卡彭栗子泥

奶油霜

熟栗子,馬斯卡彭,白砂糖,朗姆酒

綜合評分 7.5

漸變咖啡慕斯配馬斯卡彭凍芝士（附白巧克力淋面配方）

咖啡

直徑12cm的咖啡戚風蛋糕片,<咖啡慕斯>,速溶黑咖啡粉,牛奶,沸水,細砂糖,吉利丁片,<馬斯卡彭凍芝士>,馬斯卡彭芝士,百利甜酒,純糖粉,牛奶,吉利丁片,<漸層及組合>,淡奶油,<白巧克力淋面>,白巧克力,淡奶油,吉利丁片,<裝飾>,菇娘果、檸檬皮碎、金箔

綜合評分 7.8

正宗紅絲絨cupcake—馬斯卡彭奶油霜

烘焙

低粉,法芙娜可可粉,紅絲絨醬,玉米油,白醋,小蘇打,糖,鹽,雞蛋,香草膏,酸奶油,TOPPING,淡奶油,馬斯卡彭乳酪,糖

綜合評分 8.5

藍莓乳酪塔（馬斯卡彭乳酪）

塔

塔皮：無鹽黃油,雞蛋,細砂糖或糖粉,細鹽,低筋麪粉,乳酪糊：,馬斯卡彭乳酪,淡奶油,酸奶（濃）,雞蛋,細砂糖,玉米澱粉,檸檬汁,藍莓,裝飾： 藍莓,薄荷葉,其他裝飾東東

綜合評分 7.6

【福田淳子·我愛乳酪蛋糕】馬斯卡彭半熱烤式舒芙蕾乳酪

甜品

蛋黃,砂糖A,玉米澱粉,牛奶,馬斯卡彭乳酪,蛋白,砂糖B

綜合評分 8.8

馬斯卡彭芝士（轉自i烘焙）

烘焙

全麥餅乾（弄碎）,細砂糖,鹽,黃油,奶油乳酪（室溫軟化）,細砂糖,鹽,香草精,檸檬皮屑,雞蛋,馬斯卡彭乳酪

綜合評分 8.7

馬斯卡彭漿果蛋糕

蛋糕

無鹽黃油,馬斯卡彭乳酪,奶油乳酪,細砂糖,香草精,雞蛋,低筋麪粉,草莓果茸（或其他漿果）,樹莓果醬（或其他漿果）,蜂蜜,檸檬皮屑

綜合評分 7.9

新手也能做好的波蘭種馬斯卡彭/奶油乳酪吐司

吐司

【酵頭】,高筋麪粉,水,乾酵母,【主麪糰】,高筋麪粉,細砂糖,鹽,蛋清,水/牛奶,馬斯卡彭/奶油乳酪,奶粉,乾酵母,黃油

綜合評分 10.0

馬斯卡彭杯子蛋糕 - 小cup，好味道

蛋糕

看步驟

綜合評分 9.9

馬斯卡彭白巧磅蛋糕

蛋糕

馬斯卡彭,黃油,雞蛋,白砂糖A,白巧克力,低粉,泡打粉,朗姆酒,白砂糖B,水

綜合評分 8.6