美味什錦披薩(中粉橄欖油版) 披薩 面粉180,雞蛋液35(我用草雞蛋一個),水 (加雞蛋的量 面粉60%左右)我放了80,鹽2糖5(可不放),香料一小撮(可不放),奶粉6,橄欖油10,馬蘇里拉乳酪150,酵母2克,香腸洋蔥蘑菇玉米粒等適量按喜好放 綜合評分 8.8
切蒂娜德咖哩雞(Chicken Chettinad) 咖哩 馬薩拉用料:,肉桂粉,小豆蔻,幹辣椒,孜然,小茴香,芫荽籽(香菜籽),丁香,椰蓉,水,雞肉預處理:,雞肉,薑黃粉,鹽,胡椒粉,最後階段:,洋蔥,番茄,姜,蒜,椰子水或水,鹽,檸檬汁,薑黃粉 綜合評分 9.7