咖哩魚蛋（自制Q彈魚丸） 咖哩 A:淨魚肉,鹽,魚丸配料完,B:冰水（我用碎冰）,粟粉,蛋清,細砂糖,白胡椒粉,煮好的魚蛋,鮮蝦約,咖哩粉,紅洋蔥,蒜,水,椰汁,蠔油,生抽,美味鮮醬油,雞粉,辣油 綜合評分 7.1
五仁月餅 月餅 大杏仁,核桃,瓜子,芝麻,腰果,蔓越梅,葡萄乾,堅果乾果脯加起來,蜂蜜：60g,高度白酒（可以不加）4g,熟糯米粉：90g,水：40g,色拉油：25g,蜂蜜110g，色拉油40g，低粉80g，高粉80g，奶粉8g 綜合評分 8.4