高度白酒（46度） 全部分類

紅燒帶魚

紅燒

帶魚,紅辣椒,香蔥,姜,高度白酒,鹽,生抽,老抽,香醋,白糖,鹽,胡椒粉,（調味料請根據個人口味適當調整）,（1大勺=15ml，1小勺=5ml）

綜合評分 7.3

鹹鴨蛋

小吃

鹹鴨蛋,清水,鹽,高度白酒

綜合評分 7.7

楊梅酒

酒

楊梅,白酒,冰糖,白酒最好用超市的紅星二鍋頭62度的，不用低於50度的

綜合評分 9.1

零失敗經典五仁月餅

月餅

月餅餡料:,花生,葵花籽仁,杏仁,黑白芝麻,蔓越莓,葡萄乾,玉米油,高度白酒,麥芽糖,糯米粉,溫開水,月餅皮：中筋麪粉（普通麪粉）,轉化糖漿,陳村牌梘水,花生油100克,蛋黃水（刷餅皮面用）一個蛋黃加四分之一蛋白加15克牛奶

綜合評分 9.2

紅燒帶魚

紅燒

帶魚,姜,洋蔥,干辣椒,高度白酒,生抽,老抽,香醋,澱粉,鹽

綜合評分 7.9

干燒黃魚

家常菜

小黃花魚,五花肉丁,蔥,姜,蒜,花椒,醋,郫縣豆瓣辣醬,生抽,冰糖,高度白酒,料酒

綜合評分 9.6

紅燒肉元寶蛋

下飯菜

五花肉,雞蛋,蔥,姜,辣椒,八角,花椒,桂皮,香葉,料酒,高度白酒,腐乳汁,醬油,老抽,冰糖,鹽

綜合評分 8.0

剁椒醬

醬

紅尖辣椒,小米椒,大蒜,冰糖粉,高度白酒,鹽

綜合評分 7.5

自制臘腸(原味、甜味兩種口味)

臘八節

原味臘腸,去皮豬前腿肉,鹽,腐乳,白糖,白酒,腸衣,甜味臘腸,去皮前腿肉,生抽,糖,酒,腐乳,鹽,腸衣

綜合評分 9.4

玫瑰花醬

醬

新鮮玫瑰花瓣,白砂糖,蜂蜜,高度白酒

綜合評分 9.8