高湯(我用的是雞湯) 全部分類

裸蛋糕(8寸的方子)我做的是6寸的,食材減半
蛋糕
雞蛋,白砂糖(蛋黃),白砂糖(蛋白),牛奶,玉米油,低筋面粉,香草精,淡奶油,細砂糖(淡奶油里)
綜合評分 9.1
【食材包】鮮雞湯青筍汆羊肉
食材
羊腿肉,蔬菜雞湯(三鮮321cooking秘方),青筍,金針菇,香菜
綜合評分 8.0
年宴經典壓軸湯【鮮掉眉毛的海參口蘑土雞湯】
湯羹
土雞1只、海參6只、大蔥8克、大蒜4瓣、,姜5克、口蘑150克、枸杞5克、,淘米水適量、香菜1棵
綜合評分 7.2
【夏日小酌】姬松茸雞湯蒸蛋羹
宴客
雞蛋,新鮮姬松茸(山姆會員商店有售),雞湯,小蔥末,美極鮮醬油(或者生抽),芝麻油
綜合評分 8.0
【夏日小酌】姬松茸雞湯蒸蛋羹
宴客
雞蛋,新鮮姬松茸(山姆會員商店有售),雞湯,小蔥末,美極鮮醬油(或者生抽),芝麻油
綜合評分 7.7
蟲草花菌菇鮮雞湯
食材
蟲草花,海鮮菇,蟹味菇,杏鮑菇,雞高湯,鹽
綜合評分 7.9
雞湯麪
老母雞,蔥 姜,白胡椒,牛肝菌
綜合評分 7.1
排濕補氣養顏烏雞湯
美容
烏雞,紅棗,枸杞,桂圓肉,百合(干濕都可),薏米,姜片,蔥花
綜合評分 8.6
雞湯幹豆腐
下飯菜
雞骨架,雞脖子,雞腳,幹豆腐,清水,薑片,蔥花,鹽,生抽,大蒜,香菜
綜合評分 7.4
雞湯幹豆腐
下飯菜
雞骨架,雞脖子,雞腳,幹豆腐,清水,薑片,蔥花,鹽,生抽,大蒜,香菜
綜合評分 9.1