時下高溫多雨，濕毒盛行，皮膚病遂變得高發。此時來一碗土茯苓炖蠍子湯，可有排毒、祛濕、通絡止痛的功效。一說到蠍子，不免讓人恐懼，此物張牙舞爪，尾部還有一鉤狀毒刺，看著就讓人犯怵。但是這種相貌丑陋、怪異、有毒的節肢動物常常被粵人熬成可口靚湯。蠍子能除濕、解毒、 湯羹 瘦肉,蠍子,土茯苓,紅蘿卜,枸杞子,姜片 綜合評分 9.2
賽遼參。對于生長在北方內陸城市的人們來說，吃海產品，那是有點奢侈。我愛吃遼參，無論紅燒和炖湯。吃過河南洛陽的“水席”，就再也忘不 紅燒 泡發好的黑木耳稍許,泡發好的紅薯粉條少許,紅薯粉、玉米粉、鹽、蠔油、十三香、老抽、味精各“少許”哈。 綜合評分 8.6