高筋粉（我用風箏面包粉） 全部分類

香甜沙拉吐司

沙拉

高筋面粉(金像風箏一半一半),奶粉,細砂糖,鹽,沙拉醬,雞蛋(我是52克),牛奶(面粉全部金像可以加到45克),干酵母,水

綜合評分 8.1

咖啡小花

曲奇

黃油,冰糖粉,高筋粉,玉米澱粉,可可粉,雞蛋,黑咖啡粉,熱水,香草精

綜合評分 10.0

懶貓吐司

吐司

活躍天然酵種(粉水比百分百),高筋粉(瓦雀公社),奶粉,牛奶,奶油乳酪(我用的小三角乳酪),鹽,干酵母,黃油(Meggle),可可粉(法芙娜),巧克力(隔水加熱融化)

綜合評分 7.9

無油酸奶吐司~超高水量爛泥面團的變身

吐司

活躍天然酵種(百分百粉水比),高筋粉(金像),水,高筋粉(金像),奶粉,細砂糖,鹽,雞蛋,自制無糖酸奶(不適應大水量減少15克左右),干酵母

綜合評分 10.0

松軟拉絲面包實驗

面包

古船高筋面粉，金像高筋面粉,水,奶粉,酵母,糖

綜合評分 8.5

巨好吃的奶香饅頭（麪包機松下pm-105）

奶香

高筋麪粉,低筋麪粉,鹽,糖,奶粉,水,酵母,我用的是金龍魚小麥粉

綜合評分 9.0

懶人面包機吐司之泡麪團預約大法

麪包

金像高筋粉,法國燕子牌金裝高耐糖酵母,綿白糖,無鹽黃油20g,水

綜合評分 9.1

天然酵母100%全麥麪包餐包

麪包

全麥麪粉200克,鹽2-3克

綜合評分 7.9

《割口發燒友的面包》—— 與基本配方配比相同的單峰白土司

面包

高筋粉,天然酵母生種,砂糖,鹽,水,黃油,防粘用面粉,油（涂抹模具用）

綜合評分 9.9

面包機版烤腸吐司

面包

天然酵種(百分百粉水比),高筋粉(瓦雀公社),奶粉,細砂糖,鹽,奶油乳酪,牛奶,干酵母,黃油

綜合評分 8.5