高筋粉(新良) 全部分類

蘑菇包、貝殼夾餅、花捲和饅頭
饅頭
純牛奶,白糖,低筋粉,高筋粉,泡打粉,安琪酵母,豬油(可不加),可可粉(蘑菇包),蜜棗去核(蘑菇包),蔥花,細鹽(花捲)
綜合評分 7.2
笨雞蛋吐司
吐司
活躍天然酵種(粉水比百分百),高筋粉(金像),細砂糖,鹽,乾酵母,奶粉,雞蛋(比較小的),水,牛奶,黃油
綜合評分 9.3
清淡系超綿鮮奶吐司
清淡
高筋粉(我用金像惠宜各半),細砂糖,鹽,牛奶,蛋白(兩個),乾酵母,無鹽黃油
綜合評分 9.7
橘子
吐司
活躍天然酵種(百分百粉水比),高筋粉,水,高筋粉(金像),奶粉,細砂糖,鹽,橘子果肉(去皮打成泥),蛋白,乾酵母,黃油
綜合評分 8.9
全麥小吐司
吐司
高筋粉,全麥粉,細砂糖,奶粉,雞蛋,干酵母,鹽,水,黃油
綜合評分 8.1
軟軟的拉絲吐司(ACA面包機)
吐司
新良面包粉,普通面粉(我在賣面攤上買的兩塊錢一斤的普通面粉),白砂糖,鹽,安琪耐高糖酵母,奶粉(可放可不放),牛奶,雞蛋,黃油
綜合評分 7.3
鄉村麥穗面包
面包
全麥粉,高筋粉,雞蛋,牛奶,黃油,木糖醇,鹽,雀巢全脂奶粉,干酵母
綜合評分 8.0
Yini的低溫無油白方磚土司
吐司
天然酵母,水,高筋粉,高筋粉,水,糖,高筋粉,鹽
綜合評分 8.2
法式面包(SD-P205 松下面包機版)
面包
高筋粉,干酵母,食鹽,黃油,水
綜合評分 9.8
天然酵母黑麥牛奶餐包
烘焙
發泡酵頭,高筋粉,黑麥粉,水,黑麥固體酵頭,高筋粉,黑麥粉,常溫下的牛奶,白砂糖,黃油,鹽,酒漬葡萄干
綜合評分 9.7