高筋粉（王後硬紅） 全部分類

小號吐司：麥恩高筋粉（凱度蒸烤箱版）

吐司

高筋粉,雞蛋,水,鹽巴,耐高糖酵母粉,橄欖油,白糖

綜合評分 9.5

戚風蛋糕（高筋粉版）

蛋糕

雞蛋,高筋麪粉,色拉油,牛奶,白砂糖（蛋白,玉米澱粉（蛋白

綜合評分 8.2

戚風蛋糕（高筋粉版）

蛋糕

雞蛋,高筋麪粉,色拉油,牛奶,白砂糖（蛋白,玉米澱粉（蛋白

綜合評分 9.8

甜品︰粉粉糯米餈遇上紅糖白芝麻

甜品

糯米粉,莧菜汁,紅糖粉,白芝麻

綜合評分 8.1

一次性發酵煉奶牛奶吐司（普通高筋粉版）

吐司

高粉,蛋液,奶液,砂糖,食鹽,煉乳,乾酵母,黃油

綜合評分 8.9

甜品：粉粉糯米餈遇上紅糖白芝麻

甜品

糯米粉,莧菜汁,紅糖粉,白芝麻

綜合評分 9.0

把中筋粉變成高筋粉做麪包

麪包

洗面部分：,中筋麪粉,清水,麪包部分：,中筋麪粉,牛奶,鹽,糖,玉米油,酵母,蝦餃部分：,蝦,大蔥,其它調料

綜合評分 9.5

【普通麪粉版】抹茶紅豆酥——樂眾繽紛夏日烘焙大賽獲獎作品

烘焙

普通麪粉,家用食用油,普通麪粉,鹽,紅豆沙,水,糖粉,家用食用油,抹茶粉

綜合評分 7.5

蜂蜜麪包【無蛋無奶中粉玉米油】【彩味紅磅&樂葵4寸薩瓦林】

麪包

普通麪粉,水,玉米胚芽油,蜂蜜（結晶蜂蜜）,酵母,鹽,培根切小片,蔥花（小蔥葉不要蔥白）,少許蛋液

綜合評分 8.9

孔雀開屏魚 草魚一條 切成片 用料酒 少許鹽 胡椒粉 醃製一會 然後擺盤 放蔥姜 上鍋蒸5分鐘 出鍋，拿去蔥姜 然後用 紅綠辣子 斜刀切 擺到魚肉上 最後撒上蔥花 加入蒸魚豉油 熱油淋上 ，完成。

蒸

料酒,胡椒粉

綜合評分 9.3