高筋麪粉或T55粉 全部分類

廣式黑涼粉

甜品

涼粉,水,糖水

綜合評分 9.9

咖啡巧克力餅乾（無油少糖 多用途粉版）

咖啡

全蛋液,紅糖,金龍魚多用途麥芯粉,玉米澱粉,小蘇打,泡打粉,雀巢奶粉,雀巢無蔗糖咖啡,好時可可粉,黃油或植物油

綜合評分 7.3

萬用基礎麪包吐司麪糰（手揉）

麪包

高筋麪粉,溫水/牛奶,細砂糖,耐高糖酵母（金裝）,黃油/植物油,鹽

綜合評分 8.1

香辣黑豆麪花捲

早餐

普通麪粉,全麥麪粉,黑豆麪粉,酵母,水,鹽,辣椒油

綜合評分 8.3

自制麪筋、烤麩、涼粉、澱粉

烤箱菜

麪粉,水（麪粉重量的1/2）

綜合評分 9.2

自制麪筋、烤麩、涼粉、澱粉

烤箱菜

麪粉,水（麪粉重量的1/2）

綜合評分 8.0

拌蕎麥涼粉

冷盤

蕎麥涼粉,豆豉,郫縣豆瓣,生抽,花椒麪,生薑,大蒜,生芝麻,菜籽油,味精,白糖,香醋,小蔥,自制香油

綜合評分 8.5

拌蕎麥涼粉

小吃

蕎麥涼粉,豆豉,郫縣豆瓣,生抽,花椒麪,生薑,大蒜,生芝麻,菜籽油,味精,白糖,香醋,小蔥,自制香油

綜合評分 7.4

大麥青汁吐司

吐司

高筋粉,海鹽,糖,酵母,奶粉,全蛋,牛奶,黃油,大麥青粉（抹茶）,蜜紅豆

綜合評分 8.2

100個easy-to-make菜譜86 | 番茄羅勒披薩

披薩

披薩醬,番茄（切片）,素芝士,羅勒葉,黑橄欖,中筋粉,40℃溫水,橄欖油,楓樹糖漿,酵母,鹽

綜合評分 7.5