好料理

高筋麪粉或T55粉 全部分類

全麥三明治麪包（全麥粉含量高達60%+小麥胚芽）
三明治
1、酵頭用量,高筋麪粉,溫水（約43攝氏度）,速發酵母粉,2、全麥麪糰用量,全麥麪粉,全脂牛奶,小麥胚芽（wheat germ）,3、主麪糰用量,室溫軟化的無鹽奶油（無鹽黃油）,蜂蜜,速發酵母粉,無味的植物油,鹽
綜合評分 7.5
多谷麪包(預拌粉)
麪包
金像多谷麪包預拌粉,水,黃油
綜合評分 9.0
草莓大福 | 爸爸廚房 VOL . 151 草莓 糯米麪 豆沙 玉米澱粉 水橄欖油
甜品
草莓,糯米麪,豆沙,玉米澱粉,水,橄欖油
綜合評分 9.9
高筋粉、全麥粉製作蒸饅頭
蒸
高筋粉,全麥粉,酵母粉,鹽,或糖,水
綜合評分 9.7
板栗糕 寶寶輔食，低筋麪粉+ 玉米澱粉+雞蛋
視訊菜譜
板栗仁,白砂糖,低筋麪粉,玉米澱粉,雞蛋,黃油
綜合評分 9.2
酸菜粉腸條粉糊辣湯
湯羹
豬粉腸,酸菜（酸青菜頭、酸豇豆、酸胡蘿卜），大蔥，干紅苕粉條,干辣椒、豬大油、色拉油、紅辣椒油、花椒、老姜、澱粉、雞精、味精等
綜合評分 7.9
蜂蜜麪包（或味美漢堡胚）
麪包
高筋麪粉,蜂蜜,牛奶,雞蛋,鹽,酵母,黃油
綜合評分 9.5
麪包機純莜麪麪包！無需高筋麪粉！
麪包
水,黃油or植物油,糖,奶粉,鹽,谷朊粉,莜麥麪粉,酵母,燕麥片（可選）,咖啡粉（咖啡豆磨的粉，可選）,其他果料（可選）
綜合評分 10.0
麪包機純莜麪麪包！無需高筋麪粉！
麪包
水,黃油or植物油,糖,奶粉,鹽,谷朊粉,莜麥麪粉,酵母,燕麥片（可選）,咖啡粉（咖啡豆磨的粉，可選）,其他果料（可選）
綜合評分 9.4
全麥麪包無糖無高筋麪粉（ABA麪包機）
麪包
全麥麪粉,純牛奶,酵母,雞蛋一個,黃油
綜合評分 9.4