日式高菜章魚意面 日式 意面（事先煮好，加橄欖油拌勻防止粘連）,高菜（雪菜也可以）,鹽漬三文魚（沒有可以不用）,高湯（沒有用水代替吧）,意大利奶油醬（淡奶油可代替）,海苔絲 干燥明太子 綜合評分 8.7
山羊吐司配方（450克） 高粉250、雞蛋1個、糖25、黃油25，酵母4、奶粉10、水110、鹽3，一次發酵即可，揉好面，直接整形放入吐司盒，發酵至8分滿，烤箱預熱，180度烤40分鐘即可 吐司 綜合評分 7.1
發面烙餅 1.利用干粉酵母和一個雞蛋發面至倆小時， 2. 然後使勁揉面至表面光滑沒有起泡為止， 3.之後取一小塊用 面棒弄成0.5CM高的面片， 4.往面片上均勻摸油還有蔥花， 5.卷起面片，在把面卷卷成團， 餅 面粉,干酵母,雞蛋,蔥花,油 綜合評分 9.4