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高粉(麪糰)
全部分類
甜麪包(基礎甜麪糰)
麪包
奶/水,酵母,細糖,雞蛋,高筋粉,低筋粉,鹽,黃油
綜合評分
8.1
原麥山丘歐式麪包麪糰
麪包
#歐式麪包團,脫脂奶粉,砂糖,海鹽,乾酵母粉,溶解酵母粉的水,雞蛋液,冰牛奶,冰水,液種老面,無鹽黃油,高筋麪粉,#液種老面,高筋麪粉,純淨水,乾酵母粉
綜合評分
8.9
麪包麪糰
麪包
麪粉500g過篩,水255g,糖50g,酵母5g
綜合評分
9.0
芋艿豆腐高湯麪
湯麪
豬大骨,芋艿,香蔥,內酯豆腐,麪條,水,糖,鹽,黃酒
綜合評分
10.0
四月有肉-培根橄欖高纖麪包
早餐
高筋麪粉,小麥胚芽,乾酵母,細砂糖,鹽,帕瑪森芝士粉,橄欖油,冷水,培根,橄欖,歐芹葉粉
綜合評分
7.7
饅頭包子花捲麪糰
饅頭
普通麪粉,酵母,水或牛奶,糖
綜合評分
9.0
發酵麪糰—菊花包(內附小視訊)
饅頭
美玫麪粉,酵母,水,奶粉,糖,抹茶粉
綜合評分
7.6
旺仔小饅頭(高粉版)
饅頭
高筋麪粉,高效酵母菌,澱粉,奶粉,糖粉,調和油和黃油一共,蛋液
綜合評分
7.7
餃子皮,麪條用麪糰
餃子
蛋清,水,鹽,中筋麪粉
綜合評分
9.1
基礎Pizza麪糰
披薩
高筋麪粉,細海鹽,乾酵母,金砂糖,橄欖油,溫水
綜合評分
8.2
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