好料理

高酒精度郎姆酒 全部分類

蘑菇冬筍雜煮燴飯
燴飯
米,日式油揚,金針菇,蟹味菇,水發香菇,熟冬筍,胡蘿卜,蔥花,現磨黑胡椒,昆布高湯 340 ml、酒 1大匙、日本醬油 3小匙、鹽 1/4小匙
綜合評分 8.2
#拉歌蒂尼菜譜#車打番茄濃湯（吐司版）
吐司
番茄,洋蔥,切片吐司,車打芝士,高湯,白朗姆酒
綜合評分 8.3
車打番茄濃湯（吐司版）
吐司
番茄,洋蔥,切片吐司,車打芝士,高湯,白朗姆酒
綜合評分 7.8
「Healthy Diet」檸檬蒸蛋糕（電炖盅做Pierre Herm　的Cake au citron）
蒸蛋
細砂糖,雞蛋,檸檬皮,鹽,蘭姆酒,鮮奶油（乳脂成分35%）,無鹽奶油,高筋面粉（用的面包粉代替）,低筋面粉（用的蛋糕粉代替）,泡打粉,檸檬皮,細砂糖,檸檬汁,水,細砂糖,水,檸檬汁
綜合評分 8.1
特制甜薯餅
餅
黃薯泥,牛奶,糖,黃油,鹽,蛋黃,郎朗酒,蛋黃
綜合評分 8.4
火山冰咖啡
咖啡
冰咖啡,泡沫鮮奶油,蘭姆酒(151),糖水
綜合評分 9.9
玫瑰蛋糕 —— 送給情人節的那個TA
蛋糕
椰漿,純牛奶,吉利丁片,檸檬水,郎母酒,奶油,干玫瑰花瓣適量,戚風蛋糕底2片（8寸）
綜合評分 8.8
快手面包
早餐
濕性材料,香蕉,自制花生醬,雞蛋,姆酒,干性材料,全麥粉,麥胚芽,麥片,泡打粉,小蘇打,鹽,後加(可不加),果醬
綜合評分 7.5
滑蛋茄子飯 【花的懶人料理】【花之懶散飯】
主食
茄子,雞蛋（分兩次使用）,高湯,糖,料酒,酒,醬油,海苔
綜合評分 7.9
牙買加極客烤雞(雞胸肉)
烤箱
雞胸肉,洋蔥 （或干蔥頭）,青檸,柳橙,蒜,姜,鹽（海鹽）,紅水果椒,蘭姆酒,生抽,豆蔻粉,百里香,橄欖油,黃芥末,黑胡椒,青檸,黃檸,香菜,歐芹
綜合評分 7.8