好料理
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魚丸,魚竹輪或蝦丸
全部分類
清蒸鯇魚(草魚)
蒸
鯇魚一條,剁椒,香蔥,生薑,生抽
綜合評分
7.7
檸檬三文魚&三文魚佐豌豆泥「食色記」
視訊菜譜
三文魚,檸檬,筍瓜,小番茄,青豆,香菇,小水蘿蔔,新鮮小茴香,鹽,油,胡椒,玉米澱粉
綜合評分
9.8
下飯神器 - 番茄魚 (番茄汁魚泥)
下飯菜
鱈魚,番茄,蒜,生薑,番茄醬,油,香油,生抽,胡椒粉,澱粉,料酒
綜合評分
8.7
超入味清蒸魚~清蒸鱸魚桂花魚(家常獨創)
蒸
魚,姜,蔥,鹽,料酒,李錦記蒸魚豉油,食用油
綜合評分
8.9
香煎帶魚---帶魚做法
煎
帶魚,雞蛋,亦舒堂火麻油,五香粉,料酒,鹽
綜合評分
9.4
三文魚海苔魚子拌飯
飯
魚籽,三文魚,米飯,海苔,牛油,橄欖油,芝麻
綜合評分
8.3
快手又下飯的簡易照燒鯖魚(青花魚)
下飯菜
鯖魚柳,醬油,料酒,老抽,蜂蜜 或 糖,油,澱粉水
綜合評分
8.6
煎龍利魚(巴沙魚)
煎
龍利魚或巴沙魚,檸檬,生粉,雞蛋,鹽,橄欖油
綜合評分
8.4
魚頭魚圓湯
湯羹
大頭鰱魚,圓蘑菇,香菜,蛋清,面筋泡
綜合評分
8.0
紅燒玉禿魚(鰨魚)
紅燒
生抽,糖,玉禿魚,生姜,蔥花
綜合評分
7.7
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