玉禿魚,生薑,蔥
綜合評分 8.7
紅燒玉禿魚（鰨魚）
綜合評分 7.7
翻翻冰箱居然有玉禿魚 趕緊拿來燒 可是又找不到菜譜 憑著看媽媽燒菜的記憶就開始燒吧
用料
做法
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玉禿魚加老酒腌制一會 熱鍋冷油準備
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放入姜片 魚至鍋內煎到兩面稍許發黃 加入生抽和糖 因為家里不備老抽 所以沒有放 顏色稍淺也無妨
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燒5分鐘左右 待魚著色後撒入蔥花 然後即可關火
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小貼士
所在的分類
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