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魚頭(鰱魚)
全部分類
咖哩魚(三文魚頭+龍俐魚)
快手菜
三文魚頭,龍俐魚,洋蔥,紅色彩椒,西芹,茄子,蘑菇,香菜,檸檬,椰漿,香茅,生薑,咖哩粉,大蔥,料酒,橄欖油
綜合評分
8.0
鮮辣魚頭燜鍋
燜
胖頭魚頭,紅椒,大蔥,泡蘿蔔,野山椒,姜蒜,花椒,番茄,豆腐
綜合評分
9.8
剁椒魚頭
蒸
胖魚頭,湖南剁椒,料酒,姜,豆豉,白糖,蔥,蒜,雞精,鹽,植物油
綜合評分
7.3
鹽烤三文魚頭
烤箱菜
三文魚頭,鹽,黑胡椒,白胡椒粉,蔥段、薑片、料酒
綜合評分
7.2
砂鍋魚頭煲
砂鍋
魚頭,大蒜,生薑,酒,生抽,老抽
綜合評分
7.7
煎焗三文魚頭
煎
三文魚頭,黑胡椒,生粉,鹽,料酒,水,生抽,蔥
綜合評分
7.8
乾隆魚頭
下飯菜
胖頭魚頭,凍豆腐,筍尖,蔥,姜,蒜
綜合評分
9.2
砂鍋魚頭豆腐煲
砂鍋
魚頭,水豆腐 or 凍豆腐 豆腐家族的都可以,小紅椒、幹辣椒 or 辣椒家族適量,大蒜,大蔥,姜,老抽,蠔油,料酒,胡椒粉,鹽,新鮮紫蘇
綜合評分
8.7
咖哩魚頭
下飯菜
百夢多咖哩,魚頭,生薑,大蒜,西芹,新鮮紅朝天椒
綜合評分
8.0
潮汕魚頭粥(保證跟店裏吃起來一樣)
粥
草魚頭,大米(煮飯的),香芹、香菜,姜,白胡椒粉,雞粉,鹽,冬菜,蝦油
綜合評分
9.4
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