超滑嫩的爆炒牛肉 下飯菜 牛肉,大白菜(或其他素菜),香菜,蔥,姜,蒜,澱粉,耗油,胡椒粉,辣椒面,料酒,蛋清(如果想要肉更嫩一點可放),鹽,花椒,泡姜,泡辣椒(剁辣椒),雞精,生抽,老抽,糖,青辣椒(如果能吃辣可加入),干辣椒,植物油 綜合評分 9.1