黃油,糖粉或細砂糖（糖粉最佳）,鹽,低筋麪粉,玉米澱粉
綜合評分 7.9
酥到掉渣的玫瑰曲奇
綜合評分 8.7
在下廚房找了好多方子都很好，不過每個人的口味都不太一樣。個人比較鐘愛酥酥的會掉渣的曲奇
用料
做法
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將黃油，植物油，白砂糖，牛奶隔水加熱融化。黃油不需要打發呦，簡單方便！
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將所有的粉類過篩
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因為這款面團不是很濕潤所以請直接用手攪拌呦，之後加入玫瑰花碎！不要揉過度就好！揉好後最好放置在溫暖的地方。以免黃油凝固面團變得硬硬的！
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將面團用 面杖 至一元硬幣的厚度。壓模即可
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將半成品的餅餅放入烤箱的倒數第二層中，將溫度調至成上下火140度，烤20分鐘即可。
小貼士
可以將10g的糖換成蜂蜜口感會更好呦！還有在餅餅進爐後請不要離開烤箱呦。應該仔細觀察，當餅餅的周圍微微發黃時就可以取出了！冷卻後食用一定會有驚喜的！
所在的分類
相關食譜
黃油,植物油(請選擇無味的呦),低筋面粉,中筋面粉,玉米澱粉,白砂糖,玫瑰花碎,牛奶,泡打粉
綜合評分 8.7
低筋麪粉,蛋黃,細砂糖,黃油,鹽,香草精
綜合評分 9.6
低筋麪粉,蛋黃,細砂糖,黃油,鹽,香草精
綜合評分 9.0
軟化黃油,糖粉,奶粉,鹽,淡奶油,低筋麪粉,可可粉,杏仁粉
綜合評分 7.1
軟化黃油,糖粉,奶粉,鹽,淡奶油,低筋麪粉,可可粉,杏仁粉
綜合評分 9.0
無鹽黃油,牛奶,奶油,白砂糖,鹽,低筋麪粉,杏仁粉
綜合評分 8.1
＃水油皮：,普通麪粉,黃油（室溫軟化）,糖,水,＃油酥：,低筋麪粉,黃油,＃肉鬆餡：,肉鬆,紅豆沙,黑芝麻、白芝麻,煉乳,＃其他：,食用色素 （紅色）
綜合評分 9.9
（水油皮）中筋面粉,（水油皮）細砂糖,（水油皮）豬油,（水油皮）水,（油酥）中筋面粉,（油酥）豬油,蜜紅豆
綜合評分 8.5
普通麪粉,細砂糖,植物油,雞蛋,核桃碎,泡打粉,小蘇打
綜合評分 7.2