鮮活黃蛹500克、面粉50克、料酒適量 全部分類

秋季滋補鮮美魚湯炖起來【鯽魚玉米湯】——熬出奶白鯽魚湯的秘方

湯羹

鯽魚4條、鮮玉米 1根、,香蔥、大姜、大蒜、油、鹽、料酒適量

綜合評分 8.1

廣式五仁月餅

月餅

餅皮：,中粉168克,轉化糖漿118克,玉米油50克,吉士粉5克,梘水5克,餡料：,現成五仁餡料3小包,蛋液：,蛋黃一個、蛋白三分個

綜合評分 9.9

巧克力月餅

月餅

好時巧克力醬,低粉,轉化糖漿,玉米油,法芙娜可可粉,餡料（根據喜好）,50克月餅模具

綜合評分 8.6

三角紅豆面包

面包

高筋面粉 150克,食鹽 3克,白糖 10克,溫水 120克,酵母 2克,黑芝麻 10克,紅豆沙 150-250克

綜合評分 7.7

五仁月餅

月餅

餅皮：,中筋麪粉,月餅糖漿,花生油,梘水,五仁餡：,花生仁,瓜子仁,核桃仁,南瓜子,黑白芝麻,蔓越莓或者葡萄乾,以上乾果除黑白芝麻共20克,花生油,蜂蜜,高度白酒適量,炒熟的糯米粉和麪粉（各半）

綜合評分 9.8

廣式月餅譜

月餅

菜譜一 ，中粉100克，,奶粉5克,花生油25克,好菜譜二，中粉100克,油27克,鹽1克

綜合評分 7.3

焦糖奶油吐司幹

吐司

焦糖奶油醬：,砂糖,水,黃油,淡奶油,吐司塊：,原味吐司適量

綜合評分 7.6

彼得海鮮—紅燒黃花魚

快手菜

黃花魚,蔥,姜,蒜,香菜,料酒,胡椒粉,澱粉,生抽,八角,花椒,辣椒段

綜合評分 9.0

黃油煎新鮮松茸

煎

新鮮松茸,黃油,玫瑰鹽

綜合評分 8.2

栗蓉蛋黃月餅

月餅

中筋面粉（或者直接用月餅粉）150克,轉化糖漿113克,玉米油（或液態酥油）38克,　水3克,餡料,栗子蓉480克,咸蛋黃20個

綜合評分 9.2