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鵝肉
全部分類
鮑魚燜鵝
燜
鮑魚,鵝,香葉,八角,甘草,草果,姜,蒜,紅燒醬,南乳,蠔油,老抽,鹽,雞粉,糖
綜合評分
7.6
壓鍋香酥鵝
紅燒
鵝肉,紅辣椒,生抽,五花肉,鹽,料酒,八角,花椒,蔥,蒜,姜
綜合評分
8.5
聖誕烤鵝
聖誕節
鵝,土豆,櫻桃柿子,蘋果,酒(調味用),洋蔥,胡蘿卜,迷迭香,百里香,羅勒,薄荷,黑胡椒,蘭芹籽,肉桂粉,蜂蜜,橄欖油,鹽,生姜
綜合評分
7.8
滷鵝配酸梅醬
快手菜
鵝,生抽,老抽,豬油,鹽,姜,冰糖,料酒,花椒,桂皮,八角,大蒜,酸梅醬
綜合評分
8.3
拌面+拌菜(鵝油香蔥),公式
拌面
鵝油香蔥,生抽,烏醋,糖,鵝油香蔥,醬油膏(或 蠔油),油潑辣子(或 辣椒油),葉菜類蔬菜,中式麵條
綜合評分
10.0
脆皮烤鵝
烤箱菜
鵝(我用的是市場現殺的),鹽,迷迭香,孜然粒,胡椒粉,大蒜,蔥頭,小干紅椒,食用油(我用的茶油)
綜合評分
9.7
土豆炖大鵝
家常菜
鵝,土豆,料酒,生抽,蠔油,蔥,姜,蒜,干辣椒,花椒,香葉,八角,桂皮
綜合評分
8.4
燜鵝翅
醬
鵝翅,香葉,八角,花椒,干辣椒,姜片,啤酒,黃片糖
綜合評分
9.1
#愛的味道#糯米素燒鵝
視訊菜譜
油豆皮,玉米,豬裏脊,胡蘿蔔,青豆,糯米,鹽,食用油,生抽
綜合評分
7.5
鵝胸肉粥
粥
白粥,鵝胸肉,幹百合,料酒,白胡椒粉,糖,鹽,薑絲,蔥碎
綜合評分
7.6
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