【山姆牛奶】歐芹培根司康
烘焙
A低筋麪粉,A細砂糖,A粗鹽,A泡打粉,無鹽黃油,山姆牛奶,培根,鮮歐芹(幹歐芹)
綜合評分 10.0
婚禮泡芙
泡芙
B黃油,B低粉,A低粉,A黃油,A蛋黃,A鹽,A水,A手粉(高粉),B水,B鹽,B雞蛋
綜合評分 9.6
炸牛排 牛排脆脆
小吃
牛肉,麪包屑,雞蛋,生粉,醬油(A),食用油(A),蠔油(A),蔥末(A),鹽(A),糖(A)
綜合評分 7.3
爆炒豬心
快手菜
豬心,紅辣椒,尖椒,料酒,大蒜,生薑,澱粉,鹽,鹽【A組】,醬油【A組】,大蒜【A組】,生薑【A組】,白胡椒【A組】
綜合評分 8.5
醋醃烤雞肉
日式
工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸,雞肉,蔥,胡蘿蔔,刀豆,醬油(為雞肉),料酒(要白色的,比如恆順)(為雞肉),A 白醋,A 醬油,A 砂糖,A 鹽,A 黑胡椒,A 幹辣椒(去掉種子)
綜合評分 8.6
薄底田園pizza
披薩
自發粉(A),溫水(A),糖(A),鹽(A),無鹽黃油(A),洋蔥末(B),番茄沙司(C),水(C),糖(C),鹽(C),黑胡椒(C),牛至葉(C),羅勒(C),黃西葫蘆,小黃瓜,培根,橄欖油,紅彩椒,黃彩椒,馬蘇裏拉乳酪
綜合評分 9.6
培根土豆芝士小蘑菇麪包
麪包
A料:高筋粉,A料:低筋粉,A料:牛奶,A料:雞蛋,A料:鹽,A料:細砂糖,A料:耐高糖酵母粉,A料:黃油,B料:土豆,B料:洋蔥,B料:馬蘇裏拉芝士碎,B料:口蘑,B料:培根,B料:鹽,黑胡椒粉,B料:橄欖油
綜合評分 9.1
椒鹽發麪餅 Sesame Pancake
普通麪粉,溫水,酵母,糖,鹽①,五香粉,花椒粉,鹽②,麪粉,油,白芝麻
綜合評分 9.9
「廚房實驗」減脂期也能吃Chick-fil-a雞柳
烤箱
雞胸 (chicken tender或者chicken breast),鹽,糖,雞蛋,牛奶,麪粉(還可以用蛋白粉,coconut flour),辣椒粉,黑胡椒粉,羅勒碎,大蒜粉
綜合評分 8.9
【健康三餐】椒鹽核桃燕麥司康
司康
即食燕麥片(old-fashioned rolled oats),溫水,橄欖油,椰花糖或紅糖,大號雞蛋(室溫),全麥粉,烤香的核桃,亞麻籽粉,椒鹽粉,小蘇打粉,黑胡椒粉,營養酵母粉(選用)或帕瑪森乳酪,黑白芝麻
綜合評分 8.9