鹽、白酒、花椒、八角、香葉 全部分類

好簡單的辣子雞

快手菜

雞腿,鹽,姜粉,五香粉,幹辣椒,花椒,糖,（可加：蔥八角香葉）

綜合評分 9.9

煙燻鴨脯肉紅酒梨

大魚大肉

鴨胸脯肉,梨子,紅酒,甜玉米,苦菊,紫甘藍,桂皮,丁香,香葉,冰糖,鹽,胡椒,紅酒醋,橄欖油

綜合評分 8.1

文子♥花生燜蹄爪♥

燜

豬蹄,雞爪,花椒,草果,香葉,八角,糖、醬油、鹽、料酒,花生,陳皮

綜合評分 9.9

泰國瑪莎曼咖哩massaman curry，CNN評選全世界最好吃的食物

東南亞

椰子油,咖哩醬（參考另一片食譜「瑪莎曼咖哩醬」）,椰奶,牛腩或羊腩,洋蔥,桂皮,八角,香葉,草果,椰糖,羅望子汁,魚露,土豆或番薯,烤化生

綜合評分 8.6

靚兒美食︰紅燒羊肉

紅燒

羊肉,香葉 紅棗,冰糖,干辣椒,料酒,生抽,鹽

綜合評分 8.4

椒鹽大豬手

大魚大肉

豬蹄,青椒,紅椒,蔥,姜,滷水汁,鹽,料酒,椒鹽,香葉,八角,草果,小茴香,花椒

綜合評分 9.4

椒鹽大豬手

年夜飯

豬蹄,青椒,紅椒,蔥,姜,滷水汁,鹽,料酒,椒鹽,香葉,八角,草果,小茴香,花椒

綜合評分 9.8

蒜香辣椒醬

蒜香

辣椒,大蒜,鹽，白酒

綜合評分 9.2

蒜香辣椒醬

蒜香

辣椒,大蒜,鹽，白酒

綜合評分 8.1

【又是轉發豆瓣網友︰葉家私房菜︰檸檬紅燒雞翅/雞腿】

紅燒

雞腿,或者雞翅,無味的油，如玉米油，葡萄籽油等,提味油︰青花椒油,蔥，姜，蒜,紅尖椒,冰糖,八角,桂皮,香葉,生抽,蒸魚豉油,鹽,檸檬,新鮮迷迭香,新鮮薄荷葉

綜合評分 9.2