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文子♥花生燜蹄爪♥
綜合評分
9.9
雞爪豬手先飛水。花生洗干淨先泡半小時,用高壓鍋把豬蹄壓十五分鐘後,倒入放了花生雞爪花椒八角草果香葉和陳皮的砂鍋里,撒酒放醬油加適量的水,加少許糖,蓋蓋燜40分鐘左右。。。
用料
豬蹄
半只
雞爪
6個
花椒
適量
草果
半個
香葉
1片
八角
半個
糖、醬油、鹽、料酒
適量
花生
一小把
陳皮
一瓣
做法
^ω^
\^O^/
小貼士
所在的分類
燜
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燜
豬蹄,雞爪,花椒,草果,香葉,八角,糖、醬油、鹽、料酒,花生,陳皮
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燜
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燜
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燜
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燜
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燜
豬手,姜,花生,陳醋,冰糖,生抽,老抽
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燜
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香菇,去骨鴨爪,老抽,玉米澱粉,水
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燜
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綜合評分
8.2