鹽、胡椒粉、花椒鹽 全部分類

巫山烤魚（烤箱版）

烤箱

草魚,配菜,調料

綜合評分 9.5

哥本哈根13天減肥食譜

減肥

懶得寫,步驟裏面

綜合評分 8.2

白糖拌牛油果（牛油果冰淇淋）

冰淇淋

牛油果,勺子,白糖

綜合評分 8.7

芹菜豬肉餃

餃子

豬肉(肥瘦比例3：7為好),芹菜,餃子皮,雞蛋,料酒,鹽,生抽,蔥花,薑末,白胡椒粉

綜合評分 9.7

無豬油湯圓

湯圓

糯米粉,白糖,溫水,無鹽黃油,有鹽黃油,花生,白芝麻

綜合評分 8.9

【曼食慢語】自制香腸

下酒菜

去皮豬肉,鹽,糖,高度白酒,腸衣（豬小腸）,香腸專用漏斗（或是用塑料飲料瓶，擷取離瓶口10cm的一段）,15cm長的棉繩,縫衣針,細擀麪杖（可以用幾根筷子綁在一起）

綜合評分 8.5

燙種豆漿吐司（來自《職人手感吐司》的經典配方）

豆漿

湯種,麪包粉,開水（100℃）,主麪糰,麪包粉,鹽,速發乾酵母,砂糖,無糖豆漿,水,黃油,法國老面

綜合評分 8.7

少油版 魚香茄子

魚香

長條茄子,青椒,蒜,姜,小泡椒,「魚香汁」,生抽,醋,料酒,老抽（也可不加）,糖,清水,澱粉,鹽

綜合評分 9.4

日式紫蘇梅

日式

黃青梅（就是青梅黃透泛紅,蜂蜜or冰糖,鹽（我用的是岩鹽，無碘,新鮮的紫蘇葉子,用來搓紫蘇的鹽

綜合評分 7.3

義大利面

西式

義大利面,絞牛肉,黑胡椒,鹽,橄欖油,起司粉,干小蔥,紅酒,番茄汁

綜合評分 9.9