好料理
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鹽(腌漬)
全部分類
話梅一夜漬蘿卜
家常菜
大白蘿卜,鹽糖白醋,干辣椒,話梅,胡蘿卜
綜合評分
9.2
翡翠白玉丸子
家常菜
青菜,豬肉末,豆腐,鹽,蔥姜末,香油
綜合評分
7.3
板栗雞肉飯
飯
雞腿肉,板栗,上海青,鮑汁,蒸魚豉油,油,鹽,姜絲,小蔥
綜合評分
8.3
懶人版鹵牛肉
鹵
鹵肉包,牛腱子,鹽,黑胡椒,生抽,冰糖
綜合評分
8.2
星星風鈴餅干
烘焙
低筋面粉,杏仁粉,馬鈴薯澱粉,亞麻籽,色拉油,糖粉,橙汁,橙皮屑
綜合評分
8.4
醬瓜條
冷盤
小黃瓜,八角,干紅尖椒,花椒,生抽+紅燒醬油,白糖,水
綜合評分
9.5
【小嶋留味】香料干果戚風
戚風蛋糕
蛋黃,細砂糖(微粒型),色拉油(A),腌漬干果的糖水(A),水(A),香料腌干果(自制),低筋面粉,泡打粉,蛋白,檸檬汁,細砂糖(微粒型)
綜合評分
8.1
奧爾良烤翅
烤箱
雞翅中,蜂蜜,水,奧爾良腌漬調料
綜合評分
9.3
咸青梅紅燒肉
家常菜
帶皮五花肉,腌漬咸青梅,山茶油,生姜,白糖,料酒,老抽,生抽,醬油膏,紅曲粉(紅腐乳)
綜合評分
7.8
清蒸抱腌魚
蒸
花鰱魚段,鹽,黃酒,生姜
綜合評分
7.9
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