麥芯粉500克 全部分類

核桃猴頭菇脆餅乾

餅乾

猴頭菇,小麥麪粉（有小麥粒的那種）,核桃,黑糖粉,黑芝麻,蘇打粉,鹽,無鹽牛油,牛奶

綜合評分 8.9

中種山型吐司

吐司

中種,高粉,全麥麪粉,糖,耐高糖酵母,水,淡奶油,主麪糰,高粉,全麥麪粉,蛋液,糖,鹽,淡奶油,黃油,蔓越莓,葡萄乾碎,芝麻,麪包光亮劑

綜合評分 8.3

日式LeTao北海道雙層芝士（6寸）

日式

A、基礎海面蛋糕體：,全蛋,細砂糖,低筋麪粉,B、烤芝士：,奶油乳酪,細砂糖,低筋麪粉,淡奶油,全蛋,C、馬斯卡彭慕斯,細砂糖,水,蛋黃,明膠片（原方明膠粉6克）,馬斯卡彭芝士,淡奶油

綜合評分 8.5

香蕉堅果塔 (Banana-Nut Tart)

早餐

塔皮:,即熟燕麥片,全麥麪粉,龍舌蘭糖漿（或其他糖漿）,植物油,葵花籽,水,內餡：,原味腰果,去核椰棗,水,葛粉,橙皮,香草精,香蕉,原味核桃

綜合評分 8.0

香蔥乳酪曲奇

曲奇

黃油175克,低筋麪粉250克,牛奶75克,細糖50克,香蔥碎20克,鹽4克,乳酪粉15克

綜合評分 7.7

廣式蛋黃蓮蓉月餅

月餅

轉化糖漿67克,梘水2克,花生油25克,中筋麪粉100克,廣式蓮蓉餡,蛋黃12個,蛋黃1個+蛋白1小匙

綜合評分 9.9

自制冰皮月餅

月餅

糯米粉,粘米粉,澄面,椰漿,糖粉,色拉油,小麥芽粉

綜合評分 8.4

8寸蛋糕胚

蛋糕

雞蛋5只,玉米澱粉10克,蛋糕粉90克,白醋/檸檬汁 兩三滴,若加可可粉

綜合評分 8.6

紅薯糯米南瓜餅

餅

紅薯泥(越乾的紅薯越香),糯米粉,澄粉(即小麥澱粉)或玉米澱粉,白糖,水,白芝麻炒熟磨成粉,炒椰蓉,葡萄乾(小的)

綜合評分 9.3

椰香酸奶香蕉鬆餅（無糖低脂酵母版）

早餐

香蕉,雞蛋,全麥麪粉,牛奶,酸奶,酵母,食用蘇打,椰子油,檸檬汁,鹽

綜合評分 8.0