好料理

麪包改良劑 全部分類

酸奶花朵麪包（橄欖油版）
麪包
高粉300克（普通高粉就行）,鹽2克,酸奶150克--160克,白糖30克（喜甜可適量增加）,全蛋液40克,8寸圓模一個
綜合評分 8.0
超火爆的乳酪麪包
麪包
高筋粉,牛奶,砂糖,黃油,酵母,鹽,雞蛋,餡料：,奶油乳酪,奶粉,砂糖,牛奶,表面塗層：,奶粉,糖粉（不喜歡糖可省略）
綜合評分 7.5
乳酪玫瑰酸奶麪包（冷藏發酵）
麪包
高筋粉,雞蛋,酸奶,細砂糖,鹽,酵母,奶粉（可選）,乳酪餡：,細砂糖,奶油乳酪
綜合評分 9.2
湯種麪包
麪包
高粉,湯種,蜂蜜,砂糖,鹽,酵母,雞蛋,水,黃油,奶粉
綜合評分 9.7
超火爆的乳酪麪包
麪包
高筋粉,牛奶,砂糖,黃油,酵母,鹽,雞蛋,餡料：,奶油乳酪,奶粉,砂糖,牛奶,表面塗層：,奶粉,糖粉（不喜歡糖可省略）
綜合評分 9.3
奇亞籽麪包
麪包
麪包粉,水,奇亞籽,奇亞籽粉,雞蛋,蜂蜜,酵母,鹽,色拉油
綜合評分 9.8
燕麥蜂蜜土司-松下麪包機
吐司
高筋麪粉,蜂蜜,燕麥片,牛奶,鹽,酵母,橄欖油
綜合評分 9.6
燕麥蜂蜜土司-松下麪包機
吐司
高筋麪粉,蜂蜜,燕麥片,牛奶,鹽,酵母,橄欖油
綜合評分 7.5
葡萄乾紅酒法式麪包（麪包機版）
麪包
高筋麪粉,蜂蜜,鹽,牛奶,安琪酵母,黃油,紅酒,葡萄乾（之前泡在紅酒）
綜合評分 8.6
乳酪麪包！乳酪麪包！大家超愛的乳酪麪包來啦！
麪包
1 金象A高筋麪粉（或日式33高筋麪粉）,2 韓國細砂糖,3 牛奶（或雀巢三花淡奶）,4 紐西蘭奶粉,5 安琪麪包改良劑,6 鹽巴,7 安佳淡奶油,8 雞蛋,9 安琪酵母,10 水,11 安佳無鹽大黃油,餡料製作,1 總統奶油乳酪,2 紐西蘭奶粉,3 牛奶,4 韓國細砂糖,5 原味酸奶
綜合評分 9.4