麪包材料 全部分類

木薯粉芝士麪包球 | 太陽貓早餐

麪包

木薯粉,牛奶,黃油,鹽,帕瑪森芝士,火腿,蒜,黑胡椒

綜合評分 7.4

（老款美的麪包機版）抹茶全麥吐司

麪包

水,雞蛋（全蛋）,糖,鹽,全麥粉,抹茶粉,黃油,果乾(.葡萄乾過蔓越莓幹，可不選)

綜合評分 7.4

老式麪包

麪包

高粉,低粉或中粉,酵母,細砂糖,水

綜合評分 7.6

大辮子麪包

麪包

高筋粉,白糖,蛋白,牛奶,酵母,鹽,黃油,蛋清加水

綜合評分 8.3

Q彈紫薯核桃麪包

麪包

Q彈紫薯夾餡配料,去皮紫薯,木薯澱粉,白砂糖,水(調節溼度用),麪包配料,高筋麪粉,鹽,白砂糖,雞蛋,黃油,水,酵母

綜合評分 8.9

巧克力麻薯麪包

麪包

預拌粉,黃油,牛奶,可可粉,雞蛋,鹽

綜合評分 9.1

海綿酵頭小麪包

麪包

（主麪糰）新良高筋麪包粉,雞蛋（一個）,糖,牛奶,奶粉,鹽,黃油,（酵頭配料）高筋麪粉,糖,酵母,水

綜合評分 8.8

麪包基礎配方定律---告別翻配方，輕鬆做麪包

麪包

純鹹味麪包,鹽,糖,純甜味麪包,鹽,糖,鹹味調理麪包（新增鹹味夾餡，配料）,鹽,糖,甜味調理麪包（新增甜味夾餡，配料等）,鹽,糖,其他基礎配料,蛋液,油,酵母,水類材料總和

綜合評分 8.5

美式玉米麪包

麪包

黃玉米粉,中筋麪粉,泡打粉,細砂糖,鹽,玉米油,牛奶,雞蛋,蜂蜜,（模具：20*20cm）

綜合評分 8.4

香蒜扭結麪包

麪包

溫水(45℃-46℃),活性乾酵母（事先要檢查包裝上的使用期限）,高筋麪粉（中筋麪粉也可以，不過高筋做出來外皮口感更鬆脆）,橄欖油,鹽,糖,無鹽黃油,蒜（切碎）,歐芹（切碎）

綜合評分 8.1