好料理

麪包材料：高筋麪粉 全部分類

荷葉餅（用麪包機和麪做的捲餅）
餅
麪粉（三人量）,開水,冷水,雞蛋,豆油
綜合評分 9.8
黑麥胚芽吐司（麪包機揉麪法）
吐司
黑麥粉,高筋麪粉,小麥胚芽（熟）,淡奶油,水,鹽,細砂糖,黃油,乾酵母
綜合評分 8.8
黑麥胚芽吐司（麪包機揉麪法）
吐司
黑麥粉,高筋麪粉,小麥胚芽（熟）,淡奶油,水,鹽,細砂糖,黃油,乾酵母
綜合評分 7.3
豆漿玉米餐包 ----松下/panasonic麪包機
烘焙
高筋麪粉,自制的豆漿,酵母,糖,鹽,熟玉米粒,黃油
綜合評分 7.4
港式吐司（麪包機揉麪）
吐司
高筋粉,糖,酵母,奶粉,鹽,雞蛋,水,黃油
綜合評分 8.1
香菇肉鬆餐包（麪包機和麪）
餐包
高筋麪粉,糖,鹽,雞蛋,水,牛奶,酵母,黃油,腰果,香菇,肉鬆
綜合評分 9.4
翡翠白玉白菜水餃詳細版（附翡翠白玉白菜餃包法，翡翠白玉餃子皮兩種製法，麪包機和麪，翡翠白玉燒賣，各種餡料搭配）
餃子
第一種餡料,白菜,豬肉,香菇,黑木耳,生抽,胡椒粉、現磨五香粉、現磨花椒粉）,料酒，香油,鹽、糖、蔥、姜、榨菜,雞蛋,餃子粉,水、菠菜汁,第二種餡料：,第一種除豬肉的其他所有食材,迷迭香料,三文魚,芥末醬,日本醬油,第三種餡料,西葫蘆、香菇、蘑菇、豬肉,鹽、生抽、糖、料酒、香油
綜合評分 8.4
麪包機揉麪版小麥胚芽紅糖軟歐
烤箱
高筋麪粉,小麥胚芽,低筋粉（可換高筋粉或黑麥粉或全麥粉),紅糖,水,耐高糖酵母,黃油（可不用)
綜合評分 8.9
黑芝麻醬饅頭（寶寶輔食）麪包機和麪
饅頭
嬰兒牛奶,黑芝麻醬,酵母,中筋麪粉（即普通麪粉）
綜合評分 7.7
蛋黃酥（麪包機揉麪）
【視】Tinrry下午茶
油皮材料,中筋麪粉,低筋麪粉,砂糖,豬油（起酥油、植物油均可）,水,油酥材料,低筋麪粉,豬油（起酥油、植物油均可）,鹹蛋黃,豆沙,雞蛋黃,黑芝麻
綜合評分 9.8