好料理

麪包材料：高筋麪粉 全部分類

湯種發麪夾心花樣麪包(二十種&簡單目錄在簡介裡）
麪包
麪粉,水,鹽,高筋麪粉（麪包粉）,奶粉（也可用麪粉）,雞蛋,液體濃奶油,牛奶,白糖,無鹽黃油,快速發酵粉（fast rising yeast),湯種,高筋麪粉（麪包粉）,雞蛋,液體濃奶油,牛奶,白糖,無鹽黃油,快速發酵粉（fast rising yeast),湯種,紅豆,糖,肉鬆,幹椰蓉,雞蛋,黃油,糖,整個或杏仁片,雞蛋,黃油,糖,雞蛋
綜合評分 9.2
甜麪包基礎麪糰
麪包
高粉,低粉,雞蛋+牛奶,無味植物油（推薦玉米胚芽油）,砂糖,食鹽,耐高糖酵母
綜合評分 7.7
牛奶麪包（手工揉麪烤箱款）
麪包
高筋麪粉,細砂糖,牛奶,雞蛋,酵母,鹽,黃油1,黃油2
綜合評分 8.7
70%冷藏中種麪包（麪包機揉麪）
麪包
中種麪糰,高筋粉（新良）,牛奶或水,耐高糖酵母,雞蛋兩個,主麪糰,高筋粉,淡奶油,鹽,糖,黃油
綜合評分 8.8
奶香小餐包（中種麪包）
麪包
（中種部分）,高筋粉,牛奶,砂糖,全蛋液,鹽,酵母,（主麪糰）,全蛋液,酵母,奶粉,鹽,黃油,芝麻,陽晨10寸方形烤盤
綜合評分 9.4
漂亮的大理石麪包（麪包機和麪非黃油版）
麪包
高筋麪粉,雞蛋,水（或牛奶）,鹽,糖,奶粉,食用油,酵母,紅豆沙
綜合評分 8.5
肉鬆火腿麪包(松下麪包機揉麪團)
麪包
高筋麪粉,水或者牛奶,細砂糖,黃油,雞蛋液,鹽,乾酵母,奶粉,餡料,肉鬆適量,沙拉醬適量,圓火腿3片
綜合評分 9.2
草莓乳酪椰蓉小餐包&果乾麪包
麪包
高筋麪粉,牛奶,雞蛋,砂糖,酵母,草莓兒童乳酪,椰蓉+粗砂糖,草莓幹+葡萄乾,黃油
綜合評分 8.0
黑麥麪包無高筋粉版（減脂麪包）
麪包
溫水,橄欖油,鹽,雞蛋,黑麥粉,高活性酵母
綜合評分 9.0
完爆麪包糠的炸粉
麪包
玉米片,麪粉
綜合評分 8.2