好料理

麪粉（中粉）兩個9寸饢餅的量 全部分類

新手制作9寸批薩皮
快手早餐
高筋面粉,低筋面粉,溫水,黃油（可用玉米油）,鹽,酵母,白糖
綜合評分 9.9
柔軟好吃的夾餡麪包（中筋麪粉版）
麪包
酵頭：,中粉,水,酵母,主麪糰：,中粉,全麥麪包粉,牛奶,淡奶油,糖,全蛋液,鹽,奶粉,黃油
綜合評分 8.1
中粉南瓜餅
餅
中粉,南瓜,白糖,植物油
綜合評分 7.9
基礎甜面包，中粉一樣美味
面包
中粉（普通面粉）,雞蛋,牛奶,糖,鹽,酵母,植物油
綜合評分 7.5
兩個輕乳酪蛋糕
蛋糕
低筋麪粉,卡夫奶油乳酪,白砂糖,酸奶,淡奶油,雞蛋,朗姆酒
綜合評分 7.5
兩個輕乳酪蛋糕
蛋糕
低筋面粉,卡夫奶油乳酪,白砂糖,酸奶,淡奶油,雞蛋,朗姆酒
綜合評分 8.8
老麪包 （普通麪粉/中筋麪粉+植物油/玉米油/黃油 各種規格版）
麪包
300g版↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉（即普通麪粉）,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽,250g版（推薦花式整形，不推薦做吐司）↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉（即普通麪粉）,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽,400g版↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽
綜合評分 9.4
中粉吐司麪包
吐司
A中粉,酵母,水,牛奶,B高粉,白綿糖,鹽,牛奶,黃油
綜合評分 9.9
戚風蛋糕（6寸圓模兩個）
蛋糕
蛋白,蛋黃,水,玉米油,玉米澱粉,塔塔粉,細砂糖,低筋麪粉
綜合評分 8.4
仿85度C摩卡咖啡麪包（中種法）
麪包
中種麪糰,高筋麪粉,牛奶,蛋清,淡奶油,白砂糖,酵母,主麪糰,蛋清,白砂糖,鹽,酵母,摩卡咖啡麪皮,全蛋液,低筋麪粉,黃油,糖粉,摩卡可可粉,內陷兒,核桃碎,紅糖
綜合評分 9.2