好料理

麪粉（中粉）兩個9寸饢餅的量 全部分類

一個長的像月餅的蛋糕
月餅
圓形蛋糕胚,淡奶油
綜合評分 7.1
9寸 薄底披薩 （綠色環保全程自制）
披薩
,水,油,高粉,低粉,酵母,糖,鹽 （後放）,,西紅柿,洋蔥,大祘,黃油,披薩草,羅勒,黑胡椒粉,鹽,糖,,馬蘇裏拉乳酪,甜玉米粒,蠶豆,培根,蝦,菠蘿丁、青椒圈丶胡蘿蔔丁,工具,9寸披薩盤(也可以直接放其他烤盤裏）
綜合評分 7.2
傻瓜式配方易上手，新手都可以當大師，比KFC還好吃的千層酥皮葡式蛋撻，16個的量（超簡單，零失敗）
蛋撻
葡式蛋撻皮,淡奶油,牛奶,細砂糖,蛋黃,煉乳,低筋麪粉,吉士粉
綜合評分 7.6
教大家區分一下高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉、麪包粉、高點粉
麪包
高筋麪粉,低筋粉,中筋粉
綜合評分 7.8
百香果麪包（兩個半小時）
餐包
全蛋液一枚+牛奶,糖,鹽,高筋麪粉,酵母,葡萄乾,芝麻,表面塗層蛋液,百香果果肉,黃油
綜合評分 9.6
李小花版火腿披薩（8寸兩個）
披薩
高筋面粉,低筋面粉,細砂糖,鹽,水,干酵母,黃油,披薩醬,火腿,青椒,洋蔥,玉米粒,馬蘇里拉芝士,這個方子可做2個8寸
綜合評分 7.3
【全麥老式麪包(中種）】——COUSS CO-6001出品
麪包
中種：高筋麪粉230g，全麥粉70g，細砂糖25g，酵母6g，水±225g
綜合評分 7.2
天然酵母全麥核桃麪包（中種法）
麪包
中種麪糰：,天然酵母,高筋麪粉,水,主麪糰：,中種麪糰全部,高筋麪粉,全麥麪粉,細砂糖,鹽,水,核桃,表面裝飾：,蛋白,即食燕麥片,橄欖油（其他油或不用也可）
綜合評分 8.7
蛋白蜂蜜肉鬆麪包（中種）
麪包
高粉,低粉,蛋白,酸奶（牛奶）,酵母,食用油（黃油）,蜂蜜,鹽,蛋黃一個,肉鬆,芝麻，杏仁片
綜合評分 9.1
芝士培根肉鬆麪包（中種）
麪包
高粉,低粉,雞蛋,牛奶,蜂蜜,食用油（黃油也可以）,即發乾酵母,鹽,蛋黃,餡,馬蘇裏拉芝士,培根,肉鬆,洋蔥,香菜（隨意）
綜合評分 9.5