麪粉（低粉和中粉對半混合） 全部分類

果汁戚風蛋糕（低糖低油+普通麪粉）8寸和9寸配方

戚風蛋糕

蛋黃部分 :,新鮮室溫大洋雞蛋黃(每個蛋帶殼重67克,檸檬汁（必須要新鮮的特酸的）,新鮮成熟的 橙汁(或 菠蘿汁或 葡萄汁),無氣味的色拉油,玉米澱粉,普通麪粉,小蘇打,蛋白部分,無一絲蛋黃的大洋雞蛋 蛋白,玉米澱粉,白糖或白糖粉（白糖用攪拌機攪碎即是,鹽,檸檬汁,無水無油的口深一點的不鏽鋼盆子,無水無油的打蛋器,8 寸或 6 寸活底不防粘模具

綜合評分 7.5

基礎甜面包，中粉一樣美味

面包

中粉（普通面粉）,雞蛋,牛奶,糖,鹽,酵母,植物油

綜合評分 7.5

中粉南瓜餅

餅

中粉,南瓜,白糖,植物油

綜合評分 7.9

中粉吐司麪包

吐司

A中粉,酵母,水,牛奶,B高粉,白綿糖,鹽,牛奶,黃油

綜合評分 9.9

蜂蜜麪包【無蛋無奶中粉玉米油】【彩味紅磅&樂葵4寸薩瓦林】

麪包

普通麪粉,水,玉米胚芽油,蜂蜜（結晶蜂蜜）,酵母,鹽,培根切小片,蔥花（小蔥葉不要蔥白）,少許蛋液

綜合評分 8.9

麪包機版自發粉包子皮-柏翠6998

麪包

麪粉（新良饅頭自發粉）,牛奶（伊利純牛奶）,分量12個

綜合評分 7.3

教大家區分一下高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉、麪包粉、高點粉

麪包

高筋麪粉,低筋粉,中筋粉

綜合評分 7.8

中粉中種土司

吐司

中粉（普通面粉）A,水A,酵母A,全脂奶粉A,高粉B,白砂糖B,鹽B,水B,玉米油B

綜合評分 7.2

老麪包（出自愛和自由 -廚師機版）

麪包

酵種,高粉（推薦金像，或者白燕也不錯）,低粉（美玫、白燕等都可以）,糖,耐高糖酵母,水,主麪糰,高粉,低粉,糖,鹽,奶粉（推薦德運全脂）,雞蛋,黃油,玉米油

綜合評分 9.9

無油無麪粉低脂小餅乾

餅乾

燕麥,雞蛋,豆腐花粉,低筋麪粉,牛奶,牛鄂果

綜合評分 9.9