好料理

麪粉（太白粉也可以） 全部分類

超勁道鹹菜麪疙瘩 素食也可以如此美味！
素食
普通麪粉,鹽,水,雞蛋,鹹菜
綜合評分 10.0
泡菜雞蛋粉條大餡餅（早餐也可以快手烙餡餅）
早餐
麪粉,溫水（30度左右）,酵母,泡菜,雞蛋,粉條,大蔥,生抽,鹽,花椒粉
綜合評分 9.2
牛奶軟麪包（牧人王雙刀廚師機600克麪粉出膜版）
麪包
高筋麪粉,耐高糖酵母,細砂糖,純牛奶,全蛋液,鹽,黃油
綜合評分 9.4
高筋麪粉海綿蛋糕——Sponge Cake
蛋糕
有機雞蛋，室溫（建議用大一點的雞蛋，此處為一般是60-70克/個）,高筋麪粉,烘焙泡打粉,玉米澱粉,黃油，室溫下軟化,熱開水,鹽,香草精
綜合評分 9.0
麪包機純莜麪麪包！無需高筋麪粉！
麪包
水,黃油or植物油,糖,奶粉,鹽,谷朊粉,莜麥麪粉,酵母,燕麥片（可選）,咖啡粉（咖啡豆磨的粉，可選）,其他果料（可選）
綜合評分 10.0
麪包機純莜麪麪包！無需高筋麪粉！
麪包
水,黃油or植物油,糖,奶粉,鹽,谷朊粉,莜麥麪粉,酵母,燕麥片（可選）,咖啡粉（咖啡豆磨的粉，可選）,其他果料（可選）
綜合評分 9.4
南洋風味 -- 板面/麪粉糕
糕點
中筋麪粉 all purpose flour,肉末 (豬肉末最好),油菜心,朝天椒,江魚仔/小魚乾,紅蔥頭,高湯,食鹽,胡椒粉,麻油幾滴 黃酒/紹興料酒,木薯粉/芡粉
綜合評分 8.6
榛果脆——無油無麪粉的餅乾
餅乾
去皮熟榛子,糖粉,蛋清,咖啡粉
綜合評分 7.5
榛果脆——無油無麪粉的餅乾
餅乾
去皮熟榛子,糖粉,蛋清,咖啡粉
綜合評分 9.8
菠菜雞蛋餅（無麪粉）
餅
雞蛋,菠菜,鹽
綜合評分 9.1