北海道吐司麪包(100%中種+象印麪包機) 吐司 中種,牛奶,鮮奶油 whipping cream,蛋白,白砂糖,高筋麪粉 bread flour,乾酵母粉,黃油 unsalted butter,主麪糰,蛋白,白砂糖,乾酵母粉,鹽,黃油 unsalted butter 綜合評分 9.7
南瓜籽全麥花生醬麪包(橄欖油,麪包機版)實驗take one 麪包 高筋麪粉,全麥麪粉,水(放冰箱降溫,廣州太熱了,三十幾度),姜紅糖,酵母,奶粉(個人喜好),南瓜籽,鹽,橄欖油,花生醬 綜合評分 8.1
南瓜籽全麥花生醬麪包(橄欖油,麪包機版)實驗take one 麪包 高筋麪粉,全麥麪粉,水(放冰箱降溫,廣州太熱了,三十幾度),姜紅糖,酵母,奶粉(個人喜好),南瓜籽,鹽,橄欖油,花生醬 綜合評分 9.6