高筋麪粉,全麥麪粉,水（放冰箱降溫，廣州太熱了，三十幾度）,姜紅糖,酵母,奶粉（個人喜好）,南瓜籽,鹽,橄欖油,花生醬
綜合評分 8.1
南瓜籽全麥花生醬麪包（橄欖油，麪包機版）實驗take one
綜合評分 8.1
圖上的麪包並非我這次實驗做出來的麪包，這次的麪包沒拍照就用了個別的照片，實物沒有這麼黃的。 話說這些實驗都是由於我買了麪包機，又是個喜歡改菜譜的人，所以要記下每次改的分量，做錯了不要重蹈覆轍，做對了就多了一個新方子。 我的麪包機是松下的P104，比較小的，只能做500g的麪包。 備註完畢。 這個麪包超級香，裏面很軟，雖然沒有做到完全成功，但是除了頂部塌下去，裏面沒有任何問題。
用料
做法
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把除了酵母和南瓜籽之外的所有材料倒進麪包機內膽。 第一次出錯的機會可能就在這裏。因為原方子是用起酥油不是橄欖油，我不確定黃油能不能代替起酥油，但是橄欖油對於發酵不但沒有幫助，加了橄欖油還應該減一點水分，所以我估計水量應該從原方子170ml調整為155ml。
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把酵母放進放酵母的地方，南瓜籽放進放葡萄乾的地方。（注意，這種做法南瓜籽只會出現在麪包內部，不會出現在外面）。如果想要它們出現在外面，要中途自己開啟麪包機，掃點蛋清，再撒上去。
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程式選擇軟麪包--其實可以試試其他程式會不會做得更好，例如普通麪包，全麥麪包之類的。
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按開始。
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差不多五個小時過去了，烤好了就馬上把麪包倒出來冷卻。記得要戴手套，內膽溫度很高的。
小貼士
麪糰越溼就越有可能發不起來或者發得比較低，加的配料多也會這樣，譬如這次加了橄欖油和花生醬兩個黏黏的東西，可能影響了麪糰的發揮。我決定下次按這個方子減15ml水試試，然後再把橄欖油換成黃油試試。大家一齊測試吧。
所在的分類
相關食譜
高筋麪粉,全麥麪粉,水（放冰箱降溫，廣州太熱了，三十幾度）,姜紅糖,酵母,奶粉（個人喜好）,南瓜籽,鹽,橄欖油,花生醬
綜合評分 9.6
糖粉,橄欖油,蜂蜜,全雞蛋液,鹽,花生醬（帶有顆粒）,小蘇打粉,低筋面粉
綜合評分 8.7
高筋麪粉,低筋麪粉,水,牛奶,鹽,乾酵母,橄欖油,西蘭花（焯鹽水），,大蒜,廣式臘腸（蒸熟）,橄欖油（塗抹用）
綜合評分 9.9
種麪糰：,高筋麪粉,酵母粉,奶粉,全蛋液,牛奶,主麪糰：,高筋麪粉,鹽,糖,奶粉,牛奶,橄欖油,乳酪餡：,奶油乳酪,糖霜,蔓越梅乾
綜合評分 7.8
黃油100克、花生醬100克、,全麥粉50克、低粉150克、裸麥粉50克、,泡打粉4克、鹽2克、花生仁碎適量,黃砂糖80克、雞蛋1個、
綜合評分 8.4
高筋麪粉,水,橄欖油,綿白糖,橄欖,新鮮迷迭香,蒜,鹽,即發乾酵母,高筋麪粉,南瓜子
綜合評分 8.5
番茄,橄欖油,麪條,鹽,蔬菜
綜合評分 8.5
高筋面粉
綜合評分 9.5
低筋麪粉,橄欖油,糖粉或（細砂糖）,熟花生,泡打粉,小蘇打粉,全蛋液,蛋黃（表面）
綜合評分 7.4