好料理

麪粉，糖 全部分類

基礎鬆餅Pancakes（高筋麪粉版）
蛋糕
高筋麪粉,白砂糖,泡打粉（baking powder）,海鹽,雞蛋,牛奶,黃油
綜合評分 9.3
麪粉的種類及區別（標準粉、富強粉、全麥粉、雪花粉、餃子粉、高筋中筋低筋特一特二等
餃子
高粉 中粉 低粉 ……
綜合評分 7.1
普通麪粉土司鬆軟好吃中筋麪粉
吐司
普通麪粉,玉米澱粉,糖,鹽,酵母,食用油,蛋液,水
綜合評分 8.9
普通麪粉矽膠模杯蛋糕
蛋糕
普通麪粉,澱粉,雞蛋,油,奶,糖
綜合評分 8.5
高筋麪粉也能做出鬆軟白饅頭（酵頭法）
饅頭
麪粉（高筋餃子粉）,水,酵母,麪粉（高筋餃子粉）,水,細砂糖,酵母,豬油,奶粉
綜合評分 7.4
超簡單快手的粗糧裂紋曲奇（玉米麪粉）
曲奇
液體植物油（玉米油、菜籽油、植物調和油之類的都成）,牛奶,紅糖,老家自磨玉米麪粉（少許黃豆麪粉摻雜，各位用外面買的也一樣）,泡打粉,小蘇打,鹽,核桃仁碎或其他堅果仁碎,葡萄乾,雞蛋
綜合評分 9.4
清蒸茼蒿-麪粉版
蒸
茼蒿,麪粉,香油（麻油）,鹽,大蒜（需要搗成蒜泥哦）
綜合評分 7.6
漏魚魚是陝西小吃，滑嫩爽口，最適合孩子和老人或牙齒不好的人食用。在以前由於人們太窮，是用玉米麪做成這道美食，後來人們生活好了就改良用麥麪粉。
小吃
麪粉
綜合評分 8.8
高筋麪粉的驚喜-棉花蛋糕
蛋糕
雞蛋,牛奶,高筋麪粉,白糖,香草精（可以不加,肉鬆、白芝麻、小蔥,色拉油,煉乳（可以不加
綜合評分 9.7
「牛奶戚風蛋糕」--家用麪粉做出的戚風
戚風蛋糕
【蛋白糊】蛋白,【蛋白糊】白醋,【蛋白糊】白砂糖,【蛋黃糊】蛋黃,【蛋黃糊】白砂糖,【蛋黃糊】普通麪粉,【蛋黃糊】玉米澱粉,【蛋黃糊】牛奶,【蛋黃糊】色拉油,電動打蛋器,手動打蛋器,麪粉篩,橡皮刮刀,8寸活底圓模,脫模刀
綜合評分 8.1