麪糰材料：高粉 全部分類

週末玩麪糰之蕎麥饅頭

饅頭

蕎麥粉,小麥粉,溫水,安琪酵母

綜合評分 7.9

水調麪糰---白菜餃子（附視訊）

餃子

麪粉,豬肉,白菜,水,香油,醬油,薑末,鹽,其他調味料

綜合評分 9.4

水調麪糰---白菜餃子（附視訊）

餃子

麪粉,豬肉,白菜,水,香油,醬油,薑末,鹽,其他調味料

綜合評分 7.8

【基本餅乾麪糰】君之教程

餅乾

原味麪糰：,低筋麪粉150克,黃油75克,糖粉60克,雞蛋30克,刷液：全蛋液適量

綜合評分 9.1

全麥三明治麪包（全麥粉含量高達60%+小麥胚芽）

三明治

1、酵頭用量,高筋麪粉,溫水（約43攝氏度）,速發酵母粉,2、全麥麪糰用量,全麥麪粉,全脂牛奶,小麥胚芽（wheat germ）,3、主麪糰用量,室溫軟化的無鹽奶油（無鹽黃油）,蜂蜜,速發酵母粉,無味的植物油,鹽

綜合評分 9.0

全麥三明治麪包（全麥粉含量高達60%+小麥胚芽）

三明治

1、酵頭用量,高筋麪粉,溫水（約43攝氏度）,速發酵母粉,2、全麥麪糰用量,全麥麪粉,全脂牛奶,小麥胚芽（wheat germ）,3、主麪糰用量,室溫軟化的無鹽奶油（無鹽黃油）,蜂蜜,速發酵母粉,無味的植物油,鹽

綜合評分 7.5

麪包機北海道(235G高粉)

麪包機

高粉,糖,鹽,淡奶油,牛奶,蛋,黃油,酵母

綜合評分 7.2

麪包機版北海道(310g高粉)

麪包機

高粉,糖,鹽,淡奶油,牛奶,蛋,黃油,酵母

綜合評分 7.1

麪包機北海道(235G高粉)

麪包機

高粉,糖,鹽,淡奶油,牛奶,蛋,黃油,酵母

綜合評分 8.9

多谷麪包(預拌粉)

麪包

金像多谷麪包預拌粉,水,黃油

綜合評分 9.0